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इस लेख में हम भारत में वस्तुओं और सेवाओं की खुदरा बिक्री के बारे में चर्चा करेंगे! इसके बारे में जानें: - 1. खुदरा बिक्री का अर्थ 2. खुदरा बिक्री की परिभाषा और प्रकृति 3। डिस्ट्रीब्यूशन चैनल के भीतर रिटेलर 4. वर्गीकरण 5. खुदरा विपणन मिश्रण के तत्व 6. रणनीतियाँ 7. नॉन-स्टोर रिटेलिंग 8. निर्णय-मेकिंग 9। उपकरण 10. संचालन 11. महत्व 12. सामरिक मुद्दे 13. हालिया रुझान 14. स्वोट विश्लेषण और अन्य विवरण। भारत में खुदरा बिक्री में मिलने वाले अवसरों के बारे में भी जानें।
सामग्री:
- खुदरा बिक्री का अर्थ
- रिटेलिंग की परिभाषाएं और प्रकृति
- डिस्ट्रीब्यूशन चैनल के भीतर रिटेलर
- खुदरा विक्रेताओं का वर्गीकरण
- रिटेल मार्केटिंग मिक्स के तत्व
- समकालीन रिटेलिंग रणनीतियाँ
- नॉन-स्टोर रिटेलिंग
- खुदरा बिक्री में निर्णय लेना
- खुदरा बिक्री के उपकरण
- रिटेलिंग ऑपरेशन
- एक अर्थव्यवस्था में खुदरा बिक्री का महत्व
- रिटेलिंग में रणनीतिक मुद्दे
- रीटेलिंग में हालिया रुझान
- भारत में खुदरा उद्योग का स्वोट विश्लेषण
- खुदरा बिक्री की चुनौतियां
- संगठित रिटेल को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक कदम
1. खुदरा बिक्री का अर्थ और परिभाषा:
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रिटेलिंग वस्तुओं और सेवाओं को सीधे अंतिम उपयोगकर्ताओं को बेचने में की गई गतिविधियों का एक समूह है। उपभोक्ताओं को बेचे जाने वाले सामान और सेवाएँ उनके निजी उपयोग के लिए हैं न कि पुनर्विक्रय या व्यावसायिक गतिविधि के लिए। खुदरा बिक्री उत्पाद वितरण की श्रृंखला में आयोजित अंतिम गतिविधि है।
सिद्धांत रूप में, खुदरा व्यापार एक व्यावसायिक गतिविधि है जिसमें एक बड़ी संख्या में उपभोक्ता और माल की बिक्री शामिल होती है जो एक बड़े क्षेत्र में फैली हुई है। रिटेलिंग के विभिन्न रूप हैं। कई रूप खरीदारों और खुदरा विक्रेताओं की सुविधा के अनुसार उभरते रहते हैं।
बड़े शहरों में, खुदरा बिक्री का आयोजन किया जाता है और ज्यादातर दुकानों और स्वचालित वेंडिंग मशीनों के माध्यम से प्रदर्शन किया जाता है। हालांकि, ग्रामीण क्षेत्रों में, माल और सेवाओं की खुदरा बिक्री मोबाइल वैन, गाड़ियों और फुटपाथों में माल प्रदर्शित करने के पारंपरिक पैटर्न के माध्यम से की जाती है।
खुदरा विक्रेताओं के प्रकार और उनके कार्य को समझने के लिए, खुदरा बिक्री नेटवर्क को दो व्यापक श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है- (i) स्टोर रिटेलिंग, और (ii) नॉन-स्टोर रिटेलिंग। व्यवसाय फर्मों के विकास चक्र की तरह, खुदरा गतिविधि भी चार चरणों से गुजरती है- भ्रूण, विकास, परिपक्वता और गिरावट।
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एक खुदरा स्टोर त्वरित विकास की अवधि को देखता है, परिपक्वता के चरण तक पहुंचता है और फिर गिरावट शुरू कर देता है। यह देखा गया है कि पुराने जमाने के खुदरा स्टोरों को बिक्री की मात्रा, उपभोक्ताओं के कवरेज और खुदरा स्टोरों की श्रृंखला के विस्तार के मामले में परिपक्वता के चरण तक पहुंचने में पांच दशक से अधिक का समय लगा। हालांकि, आधुनिक खुदरा स्टोर प्रकार संगठित खुदरा बिक्री प्रबंधन के कारण अपनी परिपक्वता तक बहुत तेजी से पहुंचते हैं।
कुछ प्रमुख खुदरा स्टोरों का संक्षेप में यहाँ वर्णन किया गया है:
मैं। विभागीय भंडार।
ii। विशेष खुदरा स्टोर या विशेषता स्टोर।
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iii। सुपरमार्केट।
iv। सुपरमार्केट, हाइपर-स्टोर।
v। सुविधा स्टोर।
vi। छूट दुकान।
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vii। गैर-मताधिकार या कैटलॉग स्टोर।
एक विभागीय स्टोर एक संगठित फैशन में उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है और उपभोक्ता द्वारा आसानी से सुलभ है। डिपार्टमेंटल स्टोर्स की उत्पाद लाइन काफी लंबी है। डिपार्टमेंटल स्टोर्स उपभोक्ताओं को पार्किंग, अवकाश गतिविधियों और शौक के लिए पर्याप्त बुनियादी ढाँचा रखने के द्वारा खरीदारी के लिए बेहतर सुविधाएँ प्रदान करते हैं।
डिपार्टमेंटल स्टोर्स डिस्काउंट शॉप्स से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करते हैं और खराब गुणवत्ता वाले सामानों के खुदरा विक्रेताओं से। डिपार्टमेंटल स्टोर उत्पाद गारंटी, वारंटी, बिक्री के बाद की सेवाओं और नवीनतम तकनीकी जानकारी के सम्मान की उपभोक्ता सेवाएं प्रदान करते हैं। डिपार्टमेंटल स्टोर, उत्पादों के उपयोग और अन्य संबंधित मामलों के विभिन्न पहलुओं पर उपभोक्ता के लाभ के लिए शैक्षिक कार्यक्रम भी आयोजित करते हैं।
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ii। अनन्य खुदरा स्टोर:
विशेष या विशिष्ट खुदरा स्टोर डिपार्टमेंटल स्टोर्स के विपरीत हैं और इनमें लंबी उत्पाद लाइन नहीं है। ये स्टोर अपने उत्पाद लाइनों में संकीर्ण हैं और मोटे तौर पर एक विशिष्ट कंपनी के उत्पाद लाइन तक ही सीमित हैं। वे उस उत्पाद लाइन के भीतर एक विविध वर्गीकरण प्रस्तुत करते हैं। उदाहरण बिजली, ऑडियो और वीडियो घरेलू उपकरणों की एक श्रृंखला के लिए फिलिप्स जैसे अनन्य खुदरा स्टोर को बढ़ावा देने वाले कई उपभोक्ता सामान कंपनियों से तैयार किए जा सकते हैं; वस्त्र के लिए रेमंड; जूते और चमड़े के सामान के लिए बाटा, और इसी तरह।
विशिष्ट दुकानों को आगे बताए अनुसार एक संकीर्ण अंतर के साथ वर्गीकृत किया जा सकता है:
ए। सिंगल लाइन स्टोर।
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ख। सीमित लाइन स्टोर।
सी। सुपर स्पेशलिटी स्टोर।
वस्त्रों की तरह केवल एक उत्पाद बेचने वाले खुदरा स्टोर के रूप में सिंगल लाइन स्टोर की पहचान की जा सकती है। सीमित लाइन स्टोर को वस्तुओं और सेवाओं, लिंग और उम्र के आधार पर माइक्रो स्पेशलाइजेशन वाली दुकानों के रूप में परिभाषित किया जा सकता है, जैसे अनन्य पुरुषों के रिटेल स्टोर, कपड़ों के लिए बच्चों की दुकान आदि।
किसी विशेष उद्देश्य के लिए वैज्ञानिक रूप से डिज़ाइन किए गए उत्पादों को बेचने में लगे खुदरा स्टोरों को सुपर स्पेशलिटी स्टोर्स, जैसे, सर्जिकल उपकरणों के स्टोर, खेल के सामान के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है; फैशन के कपड़े की दुकानों और पसंद है।
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2. परिभाषा और खुदरा बिक्री की प्रकृति:
डब्ल्यूजे स्टैंटन के अनुसार, "रिटेलिंग में व्यक्तिगत गैर-व्यावसायिक उपयोग के लिए अंतिम उपभोक्ता को माल या सेवाओं की बिक्री से संबंधित सभी गतिविधियाँ शामिल हैं"।
कुंडिफ़ और स्टिल के अनुसार, "खुदरा बिक्री में उन गतिविधियों का समावेश होता है जो सीधे अंतिम उपभोक्ता को बेचने में शामिल हैं।"
खुदरा बिक्री वितरण प्रक्रिया का एक अंतिम हिस्सा है। इसमें ग्राहकों को उनके गैर-वाणिज्यिक, व्यक्तिगत या पारिवारिक उपयोग के लिए उत्पादों और सेवाओं को बेचना शामिल है। पूरी बिक्री के विपरीत, खुदरा बिक्री का उद्देश्य वास्तविक उपभोक्ता है और इसमें व्यक्तिगत उपभोग शामिल है और संस्थागत उपभोग के लिए नहीं।
खुदरा बिक्री की प्रकृति:
खुदरा कारोबार को मार्जिन-टर्नओवर खुदरा परिचालन के आधार पर कुछ श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, यह रूपरेखा खुदरा व्यापार रणनीति के नियोजन और विकास में उपयोगी है। मार्जिन और टर्न ओवर रिटेलिंग के प्रमुख पैरामीटर हैं। रिटेल आउटलेट की सफलता इन दो मापदंडों पर निर्भर करती है। मार्जिन को प्रतिशत मार्क-अप के रूप में परिभाषित किया गया है, जिस पर खुदरा स्टोर में इन्वेंट्री बेची जाती है और टर्नओवर को एक वर्ष में बेची गई औसत इन्वेंट्री की संख्या के रूप में परिभाषित किया जाता है।
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कम मार्जिन उच्च कारोबार:
रिटेलिंग कम मार्जिन और उच्च टर्नओवर जैसे बड़े बाजार, विशाल मेगामार्ट, वाल-मार्ट, पैंटालून आदि में हो सकती है। इनमें कई व्यापारिक लाइनों में एफएमसीजी की व्यापक विविधता होती है। ये स्टोर उपभोक्ताओं के पास स्थित हैं।
उच्च मार्जिन और कम टर्नओवर:
इन दुकानों में विशिष्ट माल और बिक्री दृष्टिकोण हैं। इस श्रेणी के स्टोर अपने उत्पादों को बाजार मूल्य से ऊपर कीमत देते हैं। ये स्टोर कई विशिष्ट सेवाएं प्रदान करते हैं और विशेष श्रेणी के उत्पाद बेचते हैं, ये स्टोर प्रमुख स्थान पर स्थित हैं। उदाहरण हैं लाइफस्टाइल चेन, अरमानी डीएलएफ, ओमेगा, एथोस आदि।
उच्च मार्जिन-उच्च टर्नओवर:
स्टोर वे हैं जिनमें आइटमों की संकीर्ण रेखा होती है जो इन पर मुड़ते हैं जो एक गैर-व्यावसायिक स्थान पर स्थित हैं, ओवरहेड लागत अधिक हो सकती है, लेकिन उच्च कीमतें लाभप्रदता सुनिश्चित कर सकती हैं, उदाहरण सुविधा खाद्य आउटलेट हैं।
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कम मार्जिन कम कारोबार खुदरा:
दुकानों में प्रतिस्पर्धी कम कीमत है, एक ही समय में बिक्री की मात्रा भी कम है, उनका स्थान भी खराब है, और उन्हें बाजार में जीवित रहने के लिए कठिनाई का सामना करना पड़ता है।
3. वितरण चैनल के भीतर रिटेलर:
पारंपरिक विपणन दृष्टिकोण से, रिटेलर कई संभावित संगठनों में से एक है, जिसके माध्यम से निर्माता द्वारा उत्पादित सामान उनके अंतिम उपभोक्ताओं के लिए उनके रास्ते पर आते हैं।
ये संगठन / फर्म एक वितरण चैनल के सदस्य बनकर विभिन्न भूमिकाएँ निभाते हैं। उदाहरण के लिए, एक शीतल पेय उत्पादक अपने कन्फेक्शनरी के लिए कई वितरण चैनलों का उपयोग करेगा, जिसमें एजेंट, थोक व्यापारी, सुविधा स्टोर, सुपरमार्केट और वेंडिंग मशीन ऑपरेटर जैसे सदस्य शामिल हैं।
इसलिए, इन चैनल सदस्यों, या बिचौलियों को मार्केटिंग के रूप में वे कभी-कभी संदर्भित करते हैं, आमतौर पर उन कार्यों को करते हैं जो एक निर्माता के पास प्रदर्शन करने के लिए संसाधन नहीं हैं।
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एक वितरण चैनल फर्मों / बिचौलियों की श्रृंखला का एक समूह है जो उत्पादन के बिंदु (पीओपी) से अंत उपभोक्ता तक उत्पादों की आवाजाही की सुविधा प्रदान करता है, और खुदरा विक्रेताओं के वितरण चैनल में व्यापार लेनदेन के लिए अंतिम संपर्क है जो निर्माताओं को जोड़ता है उपभोक्ताओं को। इस प्रवाह या श्रृंखला में, थोक व्यापारी खुदरा विक्रेताओं से पहले आते हैं, और "थोक व्यापारी" शब्द को समझना भी आवश्यक है क्योंकि थोक व्यापारी और खुदरा विक्रेता दोनों वितरण चैनलों में मध्यस्थ हैं।
थोक व्यापारी आम तौर पर अपने व्यावसायिक उपयोग के लिए या पुनर्विक्रय उद्देश्य के लिए व्यक्तियों या संगठनों को बेचने में शामिल होते हैं। दूसरे शब्दों में, थोक व्यापारी खुदरा विक्रेताओं और अन्य व्यापारियों को माल खरीदते हैं और पुनर्विक्रय करते हैं और अंत उपभोक्ताओं को नहीं। आमतौर पर, थोक व्यापारी बड़ी मात्रा में / मात्रा में बेचते हैं। वे माल का शीर्षक लेते हैं और खुदरा विक्रेताओं को ऋण सुविधा भी प्रदान करते हैं। इसलिए, एक थोक व्यापारी निर्माता और खुदरा विक्रेता के बीच मध्यस्थ के रूप में कार्य करता है।
इस प्रकार खुदरा बिक्री को अंतिम उपयोगकर्ताओं द्वारा उपभोग के लिए, माल के वितरण में अंतिम चरण के रूप में समझा जा सकता है। आसान शब्दों में, कोई भी व्यक्ति या फर्म या संगठन जो अंतिम उपभोक्ताओं को उत्पाद बेचता है, खुदरा बिक्री का कार्य कर रहा है। वे ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने का प्रयास करते हैं, सही माल पर, सही कीमत पर, सही जगह पर, सुविधाजनक तरीके से जब ग्राहक यह चाहता है। यह अंतिम उपभोक्ताओं के लिए वास्तविक जोड़ा मूल्य या उपयोगिता मूल्य बनाता है।
यह चार दृष्टिकोण से आता है, और वे इस प्रकार हैं:
1. माल की फॉर्म उपयोगिता जो ग्राहक को स्वीकार्य है।
2. जब उपभोक्ता खरीदारी करना चाहते हैं तो स्टोर को खुला रखकर समय की उपयोगिता।
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3. एक सुविधाजनक स्थान पर उपलब्ध होने वाली जगह की उपयोगिता।
4. माल बेचने पर स्वामित्व की उपयोगिता।
इस तरह, खुदरा व्यापारी अपने माल को बेचने के लिए विनिर्माण के लिए एक मंच प्रदान करते हैं। इसमें एक आकर्षक स्थान पर संबंधित या वैकल्पिक वस्तुओं के साथ और खरीदारी के दौरान पहुंचने के लिए उपभोक्ता के लिए सुविधाजनक जगह के साथ गतिविधियों / कार्यों को भी सबसे आकर्षक तरीके से प्रदर्शित करना शामिल है।
ये बिचौलिये वितरण प्रक्रिया की सुविधा प्रदान करते हैं, जहाँ पर माल की डिलीवरी उनके भौतिक अवस्था में बदल जाती है (जैसे कि छोटी मात्रा में टूट जाना, या फिर से ख़त्म हो जाना) और ग्राहकों को सुविधाजनक और / या लागत प्रभावी स्थानों पर उपलब्ध कराया जाता है।
समय के साथ, एक प्रतिस्पर्धी हथियार के रूप में मूल्य का उपयोग करना - स्वयं के ब्रांडेड सामान (निजी लेबल, पीएल) की रेंज शुरू करके और आकर्षक प्रेरक खरीदारी वातावरण और अनुभव विकसित करना - खुदरा ब्रांड अपने खुदरा स्टोरों के प्रति उपभोक्ता की वफादारी हासिल करने में सफल रहे हैं / दुकानों। रिटेलर को सत्ता की इस बदलाव को आईटी द्वारा और बढ़ाया गया है, जिससे उन्हें अपने ग्राहकों के क्रय व्यवहार, पैटर्न और वरीयताओं की गहरी समझ हासिल करने में मदद मिली है।
उदाहरण के लिए, अमेज़ॅन (डॉट) कॉम एक डेटा गोदाम रखता है जिसके बारे में प्रत्येक ग्राहक ने क्या खरीदा है, इसकी जानकारी है। डेटा और सूचना के इस पूल का उपयोग करके, इसके पोर्टल पर लौटने वाले ग्राहकों को तुरंत पहचाना जाता है और उनकी पिछली खरीद के आधार पर सुझाव दिए जाते हैं। इसके अलावा, ग्राहकों को ई-मेल भेजे जाते हैं जब उनकी रुचि के विषय क्षेत्र में नई किताबें प्रकाशित होती हैं।
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इसलिए, वफादारी हासिल करने के लिए, खुदरा विक्रेता ग्राहक सेवा पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिसे ऐसे कृत्यों, तत्वों और मूल्य के योग के रूप में परिभाषित किया जाता है जो उपभोक्ताओं को संबंधित खुदरा प्रतिष्ठान से वे प्राप्त करने या प्राप्त करने की अनुमति देता है जो उन्हें सक्षम बनाता है या प्राप्त करने की अनुमति देता है। ईंट-और-मोर्टार स्टोर अपने ग्राहक आधार का लाभ उठाते हुए इसे सुविधाजनक और इंटरनेट पर दुकानों पर खरीदने के लिए आकर्षक बनाते हैं।
नॉन-स्टोर रिटेलर्स को लेने के लिए, ये भौतिक रिटेलर अपने लक्षित ग्राहकों को मनोरंजक और शैक्षिक अनुभव प्रदान करके उत्पादों को खरीदने के लिए स्टोर से अधिक बन रहे हैं। ये सुविधाएँ ग्राहकों के दृश्य अनुभवों में सुधार करती हैं, उन्हें एक अद्वितीय खरीदारी अनुभव प्रदान करती हैं, और वफादारी व्यवहार को बढ़ाती हैं और इसलिए उन्हें खरीदने से पहले "स्पर्श, महसूस, और कोशिश करने के लिए सक्षम करके बिक्री की क्षमता।"
हालांकि कुछ वितरण चैनलों में, स्वतंत्र फर्मों द्वारा विनिर्माण, थोक और खुदरा बिक्री गतिविधियों का प्रदर्शन किया जाता है, अधिकांश वितरण चैनलों में कुछ ऊर्ध्वाधर एकीकरण होते हैं।
4. खुदरा विक्रेताओं का वर्गीकरण:
खुदरा क्षेत्र को मुख्य रूप से वर्गीकृत किया जा सकता है:
1. असंगठित और
2. संगठित खुदरा बिक्री
भारतीय खुदरा उद्योग पारंपरिक रूप से छोटे परिवार संचालित किराने की दुकानों या पड़ोस के माँ-और-पॉप स्टोर पर हावी था। इन दुकानों को बहुत छोटे क्षेत्र और सीमित वर्गीकरण और एक छोटी सी जगह में खड़ी किस्में, अपर्याप्त अपस्ट्रीम प्रक्रिया, खराब बुनियादी ढांचे और आधुनिक तकनीक की कमी, अपर्याप्त धन और कुशल जनशक्ति की अनुपस्थिति की विशेषता है। खुदरा बिक्री के इस पारंपरिक तरीके को असंगठित खुदरा बिक्री के रूप में जाना जाता है।
भारत में, असंगठित खुदरा बिक्री में ऐसी इकाइयाँ शामिल हैं जिनकी गतिविधि किसी भी क़ानून या कानूनी प्रावधान द्वारा पंजीकृत नहीं है, और / या जो नियमित खाते नहीं रखते हैं। इसलिए, इस क्षेत्र को छोटी और बिखरी इकाइयों की विशेषता है जो उत्पादों या सेवाओं को एक निश्चित या मोबाइल स्थान से बाहर बेचते हैं।
इसमें अनधिकृत छोटी दुकानें शामिल हैं - पारंपरिक किराने की दुकानें, सामान्य स्टोर, कोने की दुकानें, विभिन्न अन्य छोटे खुदरा दुकानों के बीच-लेकिन ये छोटी दुकानें भारतीय खुदरा उद्योग की विकीर्ण शक्ति के रूप में बनी हुई हैं। इन पारंपरिक इकाइयों में आम तौर पर हाट, मंडियां, मेला, और स्थानीय बनिया / किरन, पानवाले, और अन्य जैसे कोबलर और सब्जी / फल विक्रेता शामिल हैं और इन्हें असंगठित खुदरा विक्रेताओं के रूप में जाना जाता है।
संगठित खुदरा व्यापारी वे हैं जिन्हें व्यापारिक गतिविधियों के लिए लाइसेंस दिया जाता है और सरकार को करों का भुगतान करने के लिए पंजीकृत किया जाता है। संगठित खुदरा कुछ भी नहीं है, एक खुदरा स्थान है जहां सभी वस्तुओं को उनकी उपयोगिता, रूप और प्रकृति के अनुसार वर्गीकृत और अलग किया जाता है और उन्हें किसी भी छत के नीचे लाया जाता है। उन्हें विभिन्न विभागों में रखा जाता है और उनके मूल्य बिंदुओं के साथ बहुत व्यवस्थित रूप से प्रदर्शित किया जाता है। फिर इन वस्तुओं को ग्राहक द्वारा चुना जाता है और भुगतान की कम्प्यूटरीकृत रसीद के साथ प्वाइंट ऑफ सेल (POS) पर भेजा जाता है।
इस बीच, ग्राहक को एक पेशेवर दृष्टिकोण के साथ बिक्री स्टाफ द्वारा सहायता प्रदान की जाती है। इस प्रकार संगठित खुदरा बिक्री बड़ी संख्या में स्टॉक रखने वाली इकाइयों (एसकेयू) के साथ व्यापक विविधता और गहरी वर्गीकरण के साथ व्यापार प्रदान करती है। एसकेयू माल का एक एकल आइटम है जिसके लिए बिक्री का अलग स्टॉक और रिकॉर्ड बनाए रखा जाता है।
कई प्रारूपों के साथ संगठित खुदरा सौदों, जो आमतौर पर पेशेवर प्रबंधन द्वारा संचालित स्टोर या वितरण केंद्रों की एक बहु-मालिक श्रृंखला है। आज, संगठित रिटेलिंग आराम, सेवा सहायता, सुविधा, शैली और गति की विशेषता वाला एक अनुभव बन गया है। यह एक ऐसी चीज़ है जो ग्राहक को अधिक आनंद, ब्रांड एसोसिएशन, चयन के लिए विविधता और पसंद, वफादारी लाभ, मनोरंजन, और इसलिए, एक पूर्ण खरीदारी अनुभव प्रदान करती है।
5. खुदरा विपणन मिश्रण के तत्व:
खुदरा विपणन रणनीति को लागू करने के लिए, एक ईंट-एंड-मोर्टार रिटेलर का प्रबंधन एक खुदरा मिश्रण विकसित करता है जो सही खरीदारी अनुभव के साथ अपने लक्षित दर्शकों की जरूरतों को पूरा करता है। खुदरा मिश्रण ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने, उनकी खरीद के निर्णयों को प्रभावित करने और उनके साथ न केवल लेन-देन के स्तर पर बल्कि भावनात्मक स्तर पर भी जुड़ने वाले कारकों का सही मिश्रण है।
खुदरा मिश्रण में तत्वों में ब्रांड पोजिशनिंग, व्यापारिक मिश्रण और सेवाओं का स्तर, सही मूल्य निर्धारण, पीएलबी, विज्ञापन और प्रचार कार्यक्रम, भौतिक वातावरण, स्टोर डिजाइन, लेआउट और परिवेश, वीएम और प्रदर्शन, पीआर और सोशल मीडिया रणनीति, स्थान रणनीति शामिल हैं , परोपकारी और सीएसआर गतिविधियों, सीआरएम, और वफादारी कार्यक्रम।
खुदरा संगठन के व्यापारी यह तय करते हैं कि माल की खरीद और किस तरह के और कितने प्रकार के माल खरीदने हैं, कहाँ से माल की खरीद और खरीद की शर्तें, खुदरा मूल्य निर्धारित करने के लिए और कैसे माल का विज्ञापन और प्रचार करना है।
विज़ुअल मर्चेंडाइज़र इस बात पर काम करते हैं कि रंग, प्रकाश और प्रदर्शन थीम जैसे विभिन्न तत्वों का उपयोग करके विज़ुअल इफ़ेक्ट कैसे बनाए जाते हैं और वह फ़ैशन जिसमें माल प्रदर्शित किया जाएगा। एचआर अधिकारियों के सहयोग से स्टोर प्रबंधक यह निर्धारित करते हैं कि बिक्री सहयोगियों की भर्ती, चयन और उन्हें कैसे प्रेरित किया जाए।
वे यह भी काम करते हैं कि कहाँ और कैसे माल प्रदर्शित किया जाएगा, जिसका पालन करते हुए योजनाकारों, दिन-प्रतिदिन के स्टोर संचालन और इन्वेंट्री प्रबंधन को बनाए रखना होगा।
6. समकालीन रिटेलिंग रणनीतियाँ:
iii। सुपरमार्केट:
सुपरमार्केट एक प्रकार के संगठित रिटेल स्टोर हैं जो कम लागत पर अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में सामान और सेवाओं को संभालते हैं - संबंधित के उच्च मार्जिन सिद्धांत। उपभोक्ताओं को सुपरमार्केट में मताधिकार प्रदान किया जाता है और इन्हें बड़े पैमाने पर स्वयं-सेवा आउटलेट के रूप में आयोजित किया जाता है। सुपरमार्केट किराना, घरेलू उपकरणों, मनोरंजन, खिलौने, वस्त्र, आदि जैसे विभिन्न उपभोक्ता जरूरतों की उत्पाद लाइन की एक लंबी श्रृंखला का प्रदर्शन करते हैं।
यह देखा गया है कि सुपरमार्केट अपनी बिक्री पर 1-2% का परिचालन लाभ कमाते हैं और अपने नेट वर्थ के 10-15% पर। सुपरमार्केट इन-शॉप मनोरंजन, पेंट्री, होम डिलीवरी सेवा, राय सर्वेक्षण और उपभोक्ता शिक्षा जैसी उपभोक्ता सुविधाएं प्रदान करते हैं। ब्रिटेन और यूरोप में वूलवर्थ जैसे कई देशों में सुपरमार्केटों की चेन रिटेलिंग है।
iv। सुपरमार्केट, हाइपर-स्टोर:
सुपरमार्केट और हाइपर-स्टोर के बीच मामूली अंतर है। दुकानों की बाद वाली श्रेणी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक बड़े क्षेत्र (लगभग 1-2 लाख वर्ग फीट) पर संचालित होती है। इन बाजारों में क्रेडिट सेवाओं, छूट, वित्त और अन्य संबंधित सेवाओं जैसे सभी खुदरा कार्यों का एक संयोजन है।
हाइपर-स्टोर का मूल दृष्टिकोण सभी प्रकार के उपभोक्ताओं के लिए मिश्रित उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को प्रदर्शित करना और उन्हें थोक में प्रदर्शित करना है। ऐसे स्टोरों में उत्पाद की हैंडलिंग लागत न्यूनतम होगी और वे सुविधा स्टोर के एकमात्र वितरक के रूप में भी कार्य करेंगे।
वी। किराने की दुकान:
ये स्टोर उपभोक्ताओं की सुविधा के लिए आवासीय क्षेत्रों के पास स्थित छोटे रिटेल आउटलेट हैं। वे लंबे घंटे और सप्ताह के माध्यम से सभी के लिए खुले हैं। दुकानों की इस श्रेणी में उपभोक्ता उत्पादों की एक सीमित रेखा होती है। सुविधा स्टोर उच्च टर्नओवर और अपेक्षाकृत अधिक लाभ के आधार पर संचालित होता है जब किसी भी अन्य रिटेल स्टोर की तुलना में। उपभोक्ता खुदरा विक्रेताओं को उनके दरवाजे पर प्रदान की जाने वाली सुविधा के लिए अधिक कीमत देने के लिए तैयार हो रहे हैं।
vi। थोक व्यापार की दुकान:
सिद्धांत रूप में, एक डिस्काउंट स्टोर को सभी प्रकार के व्यापारियों को बेचना चाहिए, कम कीमत पर बड़े पैमाने पर प्रतिष्ठित ब्रांडों की पेशकश करना, लेकिन अवर माल नहीं। हाल ही में, कुछ उपभोक्ता उत्पादों के विनिर्माण कंपनियों ने अपने गुणवत्ता नियंत्रण प्रभाग द्वारा दूसरी श्रेणी के रूप में रखे गए उत्पादों को बेचने के लिए डिस्काउंट रिटेल स्टोरों पर स्वामित्व शुरू किया है। इसलिए, डिस्काउंट रिटेल स्टोर सामान्य दुकानों से नीचे उतरकर विशेष व्यापारिक वस्तुओं जैसे कि छूट वाले खेल के सामानों के स्टोर, कपड़ों, जूतों, इलेक्ट्रॉनिक, बुक स्टोरों और इसी तरह चले गए हैं।
vii। कैटलॉग शोरूम:
कैटलॉग स्टोर एक नई पीढ़ी का सुपर स्टोर है जो विभिन्न प्रकार के सामानों और सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला से संबंधित है। इस तरह के स्टोर अंदरूनी, निर्माण सामग्री, मैकेनिकल गैजेट्स, इलेक्ट्रॉनिक्स, और कई अन्य सहित सभी प्रकार के सामानों के लिए रिटेलिंग ऑपरेशन करते हैं। कैटलॉग शॉप्स से सामान खरीदने वाले उपभोक्ताओं को कैटलॉग में इन्वेंट्री स्पेसिफिकेशन के अनुसार विशिष्ट सामानों के लिए या इंडेंट मांगना होगा।
उपभोक्ता सामानों की डिलीवरी के लिए निर्धारित स्थान पर प्रतीक्षा करते हैं और कई बार स्टोर भारी उत्पादों के लिए होम डिलीवरी की भी व्यवस्था करते हैं। कैटलॉग स्टोर एक निर्धारित अवधि के भीतर उपभोक्ता को वापसी की सुविधा प्रदान करते हैं। उपभोक्ताओं को संतुष्ट नहीं होने पर सामान बिना किसी कारण के दुकानों में वापस किया जा सकता है।
7. नॉन-स्टोर रिटेलिंग
:
ऑन-स्टोर खुदरा बिक्री के अलावा प्रत्यक्ष बिक्री दृष्टिकोण हाल के दिनों में एक प्रभावी बिक्री साधन के रूप में उभरा है। डायरेक्ट सेलिंग सबसे लोकप्रिय गैर-स्टोर रिटेलिंग गतिविधि में से एक है, विशेष रूप से उपभोक्ता वस्तुओं के लिए।
कंपनी / वितरकों के बिक्री प्रतिनिधि उत्पाद को डोर-टू-डोर आधार पर रद्द कर सकते हैं और बिक्री बढ़ाने में योगदान दे सकते हैं। उपभोक्ता उत्पादों जैसे ठंडा पेय आदि बेचने के लिए स्वचालित वेंडिंग मशीनें भी गैर-स्टोर रिटेलिंग दृष्टिकोण का उपयोग कर रही हैं।
विशिष्ट गैर-स्टोर खुदरा बिक्री के प्रकार नीचे दिए गए हैं:
मैं। प्रत्यक्ष विपणन।
ii। स्वचालित वेंडिंग मशीनें।
iii। मेल आदेशों द्वारा व्यापार।
iv। टेली-शॉपिंग या नेट-शॉपिंग।
v। मोबाइल रिटेलिंग।
मल्टी-लेवल रिटेलिंग स्टोर, चेन-रिटेलिंग स्टोर, सहकारी नेटवर्क और मर्चेंडाइज कॉग्लोमेरेट रिटेलिंग के नए रूप हैं जो हाल के दिनों में सामने आए हैं।
8. खुदरा बिक्री में निर्णय लेना
:
रिटेलिंग को बीसवीं शताब्दी में एक वैज्ञानिक, जमीनी स्तर पर विक्रय दृष्टिकोण माना जाता है। इसलिए, एक खुदरा विक्रेता को अपने खुदरा व्यापार को बढ़ावा देने के लिए सही समय पर सही निर्णय लेना होगा।
जिन विशिष्ट क्षेत्रों को ठीक से नियोजित करने की आवश्यकता है वे हैं:
(i) स्थान का विकल्प,
(ii) उत्पादों की पसंद - मिश्रित या अनन्य,
(iii) मूल्य स्तर,
(iv) खुदरा बिक्री के उपकरण, और
(v) उपभोक्ता सेवाएँ।
स्थान और उत्पाद की पसंद के संबंध में निर्णय परस्पर संबंधित हैं, उदाहरण के लिए, एक उच्च आय वाले इलाके में, एक खुदरा विक्रेता को उच्च आय वाले उत्पाद स्टोर के लिए योजना बनाना चाहिए और कम आय वाले उपभोक्ता इलाके में इसके विपरीत होना चाहिए।
9. खुदरा बिक्री के उपकरण
:
खुदरा बिक्री एक कला है। खुदरा स्टोर उत्पाद संवर्धन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे सीधे उपभोक्ता से जुड़े होते हैं। एक सफल रिटेलर उपभोक्ता को एक अच्छा स्वागत, अच्छी सुविधाएं और व्यक्तिगत ध्यान देकर व्यापार में शामिल होने की कोशिश करता है। हालांकि, एक रिटेलर अपनी रिटेलिंग को सफल बनाने के लिए कई तरह के दृष्टिकोण अपनाता है।
खुदरा विक्रेताओं द्वारा अपने व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए उपयोग किए जाने वाले कुछ उपकरण नीचे सूचीबद्ध हैं:
(i) रिटेलर्स एसोसिएशन से समान उत्पादों के साथ संयुक्त रूप से प्रचार गतिविधियों जैसे विज्ञापन, मूल्य निर्धारण और अन्य संबंधित मामलों को ले जाने के लिए।
(ii) खुदरा विक्रेता उन उत्पादों पर मूल्य टैग लगाकर प्री-टिकटिंग करते हैं जो सभी आवश्यक सूचनाओं जैसे कि निर्माण की तारीख, आकार, मात्रा, निर्माता का नाम, समाप्ति की तिथि, निर्माता के उत्पाद कोड के साथ-साथ उस का भी संकेत देते हैं। किसी भी शिकायत या पुन: व्यवस्थित करने के लिए रिटेलर।
(iii) रिटेलर भी उत्पादों की रिमाइंडर और कैटलॉग भेजकर उपभोक्ता को उत्पादों को फिर से इंडेंट करने में मदद करते हैं।
(iv) फुटकर बिक्री को बढ़ावा देने के लिए खुदरा विक्रेता भी पीक सीजन के दौरान विशेष कीमतें पेश करते हैं।
(v) उपभोक्ता बिना किसी अतिरिक्त मूल्य चुकाए क्षतिग्रस्त वस्तुओं को लौटाने या विनिमय करने का विशेषाधिकार प्राप्त करते हैं।
(vi) वितरक और कंपनी के प्रतिनिधि अपने स्टोर में अपने उत्पादों के प्रदर्शन के लिए खुदरा विक्रेता का प्रायोजन प्राप्त करते हैं।
इन सेवाओं के अलावा, खुदरा स्टोर ग्राहकों को संतुष्ट करने के लिए कई पूर्व और बाद की खरीद सेवाएं प्रदान करते हैं। पूर्व खरीद सेवाओं में टेलीफोन पर और मेल द्वारा, इन-स्टोर और स्टोर के बाहर विज्ञापन, इंटीरियर और विंडो डिस्प्ले, उपभोक्ता सुविधा, फिटिंग रूम, शॉपिंग घंटे, एकीकृत केबल टीवी, फैशन शो, नुस्खा प्रतियोगिता जैसे उपभोक्ता मनोरंजन का आयोजन शामिल हैं। , बेबी शो, आदि।
खुदरा विक्रेता उपभोक्ता को चुनिंदा पोस्ट-खरीद सेवाएँ प्रदान करते हैं जैसे - सामानों की होम डिलीवरी, उपहार पैकेजिंग, रिटर्न और एक्सचेंज, सिलाई, स्थापना, प्रदर्शन, क्रेडिट लेनदेन और चेक स्वीकार करना। सूचीबद्ध सेवाओं के अलावा, बड़े और चेन रिटेल स्टोर उपभोक्ताओं को आराम और सामान्य सुविधाएं प्रदान करते हैं जैसे कि उपभोक्ताओं के लिए आराम कक्ष, बेबी सिटर, रेस्तरां आदि।
10. खुदरा परिचालन:
स्टोर वातावरण का प्रबंधन:
दुकान को ग्राहकों को उनके खरीदारी अनुभव का आनंद लेने के लिए एक सकारात्मक माहौल प्रदान करना चाहिए ताकि वे एक मुस्कान के साथ छोड़ दें।
मैं। उत्पादों की उचित व्यवस्था, बेईमानी गंध जैसी बुनियादी आवश्यकताओं का ध्यान रखा जाना चाहिए; साफ फर्श, छत, कालीन, दीवारें; साफ-सुथरे ड्रेसिंग रूम आदि।
ii। स्टोर के अंदर कोई भी खाने की अनुमति नहीं होनी चाहिए।
नकदी संभालना:
कैश रजिस्टर, इलेक्ट्रॉनिक कैश मैनेजमेंट सिस्टम या एक विस्तृत कम्प्यूटरीकृत प्वाइंट ऑफ सेल सिस्टम होना चाहिए ताकि दैनिक बिक्री और उत्पन्न राजस्व का प्रबंधन किया जा सके।
(i) दुकान उठाने से रोकने के लिए उपकरण, उदाहरण के लिए - सी.सी.टी.वी.
(ii) ग्राहकों को एक परीक्षण कक्ष में तीन से अधिक कपड़े ले जाने की अनुमति न दें।
(iii) प्रत्येक व्यापारी के पास एक सुरक्षा टैग होना चाहिए।
(iv) व्यक्तियों को एंट्री पॉइंट पर अपने कैरी बैग जमा करने के लिए कहें।
(v) अलमारियाँ के अंदर महंगे उत्पाद रखें और बच्चों को किसी भी नाजुक वस्तु को छूने से रोकें।
(vi) एक उचित पावर बैकअप सिस्टम रखें।
(vii) किसी भी सुरक्षा उल्लंघन से निपटने के लिए बिक्री प्रतिनिधियों को प्रशिक्षित करें।
ग्राहक सेवा:
स्टोर में ग्राहकों का खरीदारी का अनुभव बेहतरीन होना चाहिए। प्रतिस्पर्धा के इस युग में जब प्रत्येक अगली दुकान में अधिकांश चीजें उपलब्ध हैं, तो यह ग्राहक सेवा है जो किसी भी स्टोर की यूएसपी (अद्वितीय बिक्री प्रस्ताव) हो सकती है। इस प्रकार एक संतुष्ट ग्राहक वह होगा जो पांच अन्य ग्राहकों के साथ फिर से यात्रा करेगा।
(i) रिफंड और रिटर्न के लिए ठोस नीति तैयार करना।
(ii) स्टोर में माल की वापसी / विनिमय के लिए निश्चित समय निर्धारित होना चाहिए।
(iii) कभी भी ग्राहकों से रूबरू न हों, इसके बजाय उन्हें विकल्प खोजने में मदद करें।
(i) स्टोर में पर्याप्त रोशनी होनी चाहिए।
(ii) स्टोर में अनावश्यक फर्नीचर का स्टॉक न करें।
(iii) फुटफॉल और आवेग खरीद के लिए मूड सेट करने के लिए दीवारों के लिए हल्के और सूक्ष्म रंगों का चयन करें।
(iv) साइनेज डिस्प्ले चुनें, जिसमें सभी आवश्यक जानकारी प्रदर्शित होनी चाहिए।
(i) स्टोर मैनेजर को बिक्री प्रतिनिधियों, कैशियर और टीम के अन्य सदस्यों के लिए समय-समय पर उन्हें प्रेरित करने के लिए लगातार प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करने चाहिए।
(ii) खुदरा उद्योग में नवीनतम प्रथाओं और सॉफ्टवेयर्स के साथ अपने अधीनस्थों को अद्यतन करना स्टोर मैनेजर की जिम्मेदारी है।
(iii) उसे आवश्यक रिपोर्ट (वेतन, सूची, प्रदर्शन मूल्यांकन) को सम्मिलित करना चाहिए और उसे समय पर आधार कार्यालय को भेजना चाहिए।
(iv) इन्वेंटरी और स्टॉक मैनेजमेंट।
(v) रिटेलर को 'आउट-ऑफ-स्टॉक' होने से बचने के लिए इन्वेंट्री का प्रबंधन सुनिश्चित करना चाहिए।
(vi) माल को स्टॉक करने के लिए हर रिटेल चेन का अपना गोदाम होना चाहिए।
(Vii) इन्वेंट्री और स्टॉक के नुकसान को रोकने के लिए पर्याप्त कदम उठाएं।
11. एक अर्थव्यवस्था में खुदरा बिक्री का महत्व:
खुदरा बिक्री किसी भी देश की आर्थिक प्रणाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसमें अंतिम उपभोक्ताओं को सामान और सेवाएं बेचना शामिल है। "खुदरा बिक्री खेत और कारखाने और घर के बीच होने वाली सतत प्रक्रिया का एक हिस्सा है जिसमें सामानों को रूप में, पैक, परिवहन और उप-विभाजित किया जाता है"।
खुदरा बिक्री सभी व्यावसायिक संस्थानों में से एक है। यह सभ्यता के विभिन्न चरणों के साथ-साथ विकसित हुआ है, अपने रूप को बदल रहा है या अपने लोगों की बदलती मांगों को पूरा करने के लिए अपने प्रसाद को बदलता है।
रिटेलिंग की जड़ें प्राचीनता में गहराई से अंतर्निहित हैं। शुरुआती संस्कृतियों में, व्यापार और बार्टरिंग हुई। ये गतिविधियाँ बुनियादी जरूरतों को पूरा करने और विलासिता को संचित करने के उद्देश्य से आयोजित की गई थीं।
खुदरा व्यापार का महत्व मानव जाति की पूरी कहानी से चलता है। मानव इतिहास की शुरुआत से, यह पाया जाता है कि लोग अपने जीवन की आवश्यकताओं के लिए एक दूसरे के साथ व्यापार करते थे। और कुल मिलाकर, उद्देश्य एक ही है - मानव जाति का संघर्ष उसकी इच्छाओं को पूरा करने के लिए।
शुरुआती व्यापारी भाग्य के सिपाही थे, जो व्यापार करने के लिए कुछ भी करने की इच्छा रखने वाले के साथ वस्तु विनिमय में उलझाने के लिए जगह-जगह से यात्रा करते थे। प्राचीन काल के शुरुआती देशों में ऐतिहासिक रिकॉर्ड के साथ-साथ बाद में आने वाले व्यापार भी व्यापक रूप से किए गए थे। हर शहर और गाँव में अपने बाज़ार थे; उनमें से ज्यादातर के पास एक या दूसरे तरह की खुदरा दुकानें हैं।
उदाहरण के लिए, प्राचीन ग्रीस और रोम में, कई प्रकार के खुदरा विक्रेताओं को रोक दिया गया था। बड़े शहरों में दुकानें कुछ स्थानों पर व्यवसाय के प्रकारों द्वारा स्पष्ट रूप से एक साथ समूहीकृत की गईं। समय के साथ रिटेलिंग व्यवसाय विकास के विभिन्न चरणों से गुजरा।
खुदरा व्यापार एक अर्थव्यवस्था के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के एक चरण में पहुंच गया। मुख्य समस्या जो व्यापार का सामना करती है वह वितरण की समस्या है। कोई अन्य व्यवसाय उतना व्यापक रूप से जनता को प्रभावित नहीं करता जितना कि खुदरा व्यापार करता है।
यह लोगों के आम जीवन को करीब से छूता है। लोगों के द्रव्यमान के जीवन स्तर पर निर्भर करता है। यदि इसे एक राष्ट्रीय सेवा के रूप में किया जाता है, तो यह जानबूझकर उचित कीमतों के लिए सर्वश्रेष्ठ देने का प्रयास करता है और लोगों की पहुंच के भीतर डिजाइन और स्वाद में सुंदरता की सभी विलासिता लाने के लिए प्रयास करता है।
खुदरा वितरण प्रणाली में एक महत्वपूर्ण, शक्तिशाली और स्पष्ट आर्थिक संस्था है। रिटेलर वितरण की लंबी श्रृंखला की अंतिम कड़ी है। निर्माताओं और थोक विक्रेताओं की तुलना में खुदरा विक्रेताओं की संख्या अधिक होगी। खुदरा बिक्री प्रभावी ढंग से उपभोक्ताओं के लिए जगह, समय और कब्जे की उपयोगिता और माल की आपूर्ति बनाता है।
हालांकि निर्माता सीधे उपभोक्ताओं को अपने उत्पाद बेच सकते हैं, लेकिन वितरण का ऐसा तरीका असुविधाजनक, महंगा और समय लेने वाला है, जो खुदरा विक्रेताओं द्वारा किए गए काम की तुलना में है जो लाइन में विशेषज्ञ हैं। जिसके परिणामस्वरूप, अधिक बार, निर्माता अपने उत्पादों को उपभोक्ताओं को बेचने के लिए खुदरा विक्रेताओं पर निर्भर होते हैं। “खुदरा विक्रेता, जो सामानों की कीमतों के अत्यधिक अग्रिम के बिना उचित सुविधाएं प्रदान करने में सक्षम है, उसे एक बड़े या अधिक वफादार दंड से पुरस्कृत किया जाता है। खुदरा बिक्री माल के हस्तांतरण में मदद करती है और समय और स्थान को सिंक्रनाइज़ करके उनके आर्थिक मूल्य में इजाफा करती है ”।
"रिटेल" शब्द फ्रांसीसी शब्द "रिटेलर" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "फिर से कटौती करना" या "थोक तोड़ने के लिए"। यह खुदरा विक्रेताओं द्वारा किए गए कार्यों पर लागू किया जा सकता है जिसमें कोडिंग, सॉर्टिंग, मानकीकरण, भंडारण, बिक्री, क्रेडिट सुविधाएं प्रदान करना, पैकिंग आदि शामिल हैं। इस प्रकार, खुदरा व्यापार गतिविधियों का एक सेट है जो उत्पादों और सेवाओं के लिए मूल्य जोड़ता है उपभोक्ता अपने व्यक्तिगत या पारिवारिक उपयोग के लिए।
खुदरा का मतलब है ग्राहकों को सीधे कम मात्रा में सामान और सेवाएं बेचना। खुदरा बिक्री में सामानों और सेवाओं के विपणन में शामिल सभी गतिविधियाँ होती हैं जो सीधे उपभोक्ताओं के लिए उनके व्यक्तिगत, पारिवारिक और घरेलू उपयोग के लिए होती हैं। भारतीय खुदरा उद्योग तीव्रता से प्रतिस्पर्धी हो रहा है, क्योंकि अधिक से अधिक भुगतान करने वाले ग्राहकों के समान सेट के लिए मर रहे हैं।
खुदरा विक्रेता विभिन्न प्रकार के सामानों का सौदा करते हैं। वे समान मात्रा में कई समान लेख बेचते हैं। वे ग्राहकों के लिए कई प्रकार के आकार, रंग, प्रकार और ब्रांड प्रदान करते हैं। वे उपभोक्ताओं के लिए माल का प्रवाह बनाए रखते हैं। निर्माता आमतौर पर एक क्षेत्र में विशेषज्ञ होते हैं, लेकिन खुदरा विक्रेता अलग-अलग निर्माताओं के सामानों को समान रूप से उत्पादित करते हैं। वे माल की वरीयता के लिए उपभोक्ताओं की व्याख्या करते हैं।
श्रम का यह विभाजन निर्माता को केवल उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करके और अन्य एजेंसियों को वितरण कार्य छोड़ने में मदद करता है। उत्पादन के पैमाने पर अर्थव्यवस्था वितरण में विसंगतियों द्वारा प्राप्त की जाती है। खुदरा विक्रेताओं द्वारा किया गया एक अन्य महत्वपूर्ण आर्थिक कार्य उपभोक्ताओं की प्राथमिकताओं के आधार पर थोक आधार को तोड़ रहा है। वे उपभोक्ताओं को मात्रा में बेचते हैं जो विभिन्न व्यक्तियों की आवश्यकताओं के अनुरूप हैं।
12. रिटेलिंग में रणनीतिक मुद्दे:
जब खुदरा व्यापार में प्रवेश करने की एक दृढ़ योजना रणनीतिक मुद्दों पर विचार करने के लिए आवश्यक है, तो इन मुद्दों की लापरवाही खुदरा व्यापार की विफलता का कारण बन सकती है। उदाहरण के लिए, रिलायंस फ्रेश, रिलायंस पेट्रोल स्टेशन और सुभिक्षा। रिटेलिंग में जाने से पहले, एक रिटेलर को अपने व्यवसाय की वर्तमान स्थिति का आकलन करने के लिए स्थितिजन्य विश्लेषण करना चाहिए और उसे क्या दिशा लेनी चाहिए। ताकत और कमजोरियों का मूल्यांकन करना आवश्यक है।
रिटेलर को लक्ष्य बाजार की पहचान और लक्ष्य बाजार के लिए उपयुक्त विपणन तकनीक का चयन करना चाहिए। खुदरा विक्रेता बड़े पैमाने पर विपणन, केंद्रित विपणन और विभेदित विपणन के बीच चयन कर सकता है। लक्ष्य बाजार की पहचान और एक उपयुक्त विपणन तकनीक का चयन एक समग्र रणनीति के डिजाइन द्वारा किया जाना चाहिए।
रिटेलिंग में व्यावसायिक पर्यावरणीय कारकों जैसे कि तकनीकी उन्नति, प्रतिस्पर्धा, सरकारी नियमों पर विचार किया जाना चाहिए। रिटेलिंग में रणनीतिक मुद्दों में योजनाओं का एक समग्र सेट शामिल होता है जो रिटेलर को अपने व्यवसाय को प्रभावी ढंग से संचालित करने में मदद करता है।
खुदरा बिक्री रणनीति के मुख्य तत्व निम्नलिखित हैं:
मैं। व्यवसाय पर्यावरण स्कैनिंग:
मैक्रो और सूक्ष्म कारक जो किसी व्यवसाय को प्रभावित कर सकते हैं, पहले उनका मूल्यांकन किया जाना चाहिए जिसमें सरकार की नीतियां, प्रौद्योगिकी, संसाधन, बाजार में प्रतिस्पर्धा, उपभोक्ता खंड की विशेषताएं आदि शामिल हैं। इसमें एक संगठनात्मक मिशन विकसित करना, स्वामित्व और प्रबंधन विकल्पों का मूल्यांकन करना और एक का चयन करना शामिल है। उत्पाद या सेवा प्रकार खुदरा बिक्री में संलग्न हैं।
ii। लक्ष्य निर्धारित करना:
उद्देश्य खुदरा बिक्री, लाभ, ग्राहकों की संतुष्टि और स्टोर छवि जैसे क्षेत्रों में निर्धारित किए जाते हैं।
iii। लक्ष्य बाजार और उपभोक्ताओं की पहचान:
बाजार विभाजन को ग्राहकों की जरूरतों और अपेक्षाओं के बारे में जानना होगा। फिर एक उपयुक्त विपणन प्रक्रिया की पहचान करें जो बड़े पैमाने पर विपणन, केंद्रित विपणन या विभेदित विपणन के रूप में हो सकती है।
iv। दिन-प्रतिदिन के कार्यों के आधार पर और व्यावसायिक वातावरण के आधार पर विशिष्ट गतिविधियों का विकास करना।
वी। अंत में, नियंत्रण के लिए उपयुक्त नियंत्रण रणनीतियों को विचलन का मूल्यांकन करके और खुदरा संगठन के उद्देश्यों को प्राप्त करने के लिए उन्हें सही करने के द्वारा तैयार किया जाना है।
13. रीटेलिंग में हालिया रुझान:
भारत दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ती अर्थव्यवस्थाओं में से एक है। भारत में खुदरा बाजार श्रेणियों के बीच खुदरा विक्रेताओं और ब्रांडों के लिए महत्वपूर्ण अवसर प्रदान करता है। यह बड़े उपभोक्ता आधार, बढ़ती आय और नौकरी के अवसरों, उपभोक्ता जागरूकता में वृद्धि आदि जैसे कारकों से प्रेरित है। भारत में संगठित खुदरा बाजार जो कुल खुदरा बाजार का सिर्फ छह प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करता है, 2,45,000 प्रवेश के लिए एक बढ़िया गुंजाइश है। नए उद्यम।
भारत में खुदरा बाजार का कुल आकार रुपये होने का अनुमान था। 2011 में 2,45,000 करोड़ रु। बढ़कर रु। 2016 में 4,40,000 करोड़। भारत में खुदरा बिक्री की मुख्य विशेषता असंगठित खुदरा बिक्री यानी पारंपरिक किराना स्टोरों की प्रमुखता है। लेकिन हाल के वर्षों में, हमने मॉल्स और हाइपर मार्केट्स के रूप में संगठित विपणन की वृद्धि देखी है। बिज़ बाजार, पैंटालून, मोरे और रिलायंस फ्रेश शहरी लोगों के बीच घरेलू नाम बन गए हैं।
संगठित खुदरा बिक्री की बढ़ती लोकप्रियता के लिए ट्रिगर निम्नानुसार हैं:
(i) कम ब्याज दरों के साथ युग्मित प्रति व्यक्ति आय में तेजी से वृद्धि के कारण लोगों के साथ डिस्पोजेबल आय में वृद्धि हुई है।
(ii) श्रम लागत में वृद्धि हुई है और यह माँ-और-पॉप स्टोर में कर्मचारियों को नियोजित करने के लिए अनैतिक हो गया है।
(iii) कम बच्चों वाले दोहरे आय वाले परिवारों के साथ बदलती पारिवारिक संरचना का अर्थ है प्रति यात्रा अधिक खरीद के साथ कम बार किराने की खरीदारी।
(iv) औपचारिक वित्तीय प्रणाली ब्याज बैंकिंग और सस्ती ऋण की सुविधा देती है, जिसने खपत को बढ़ावा दिया है।
(v) अचल संपत्ति की कीमतों में बदलाव ने लोगों को उपनगरों में स्थानांतरित कर दिया और पार्किंग सुविधा और खाद्य स्टालों के साथ स्टोर मामूली कीमत वाले खुले स्थानों में खुल सकते थे।
(vi) बुनियादी ढांचे के विकास के साथ, नई सड़कों और बेहतर गतिशीलता ने संगठित खुदरा विक्रेताओं से खरीदारी को आसान बना दिया है।
पिछले कुछ वर्षों के दौरान भारत में वितरण चैनलों में एक बड़ा मात्रात्मक विस्तार हुआ है। देश में खुदरा वितरण आउटलेट की कुल संख्या अब चार मिलियन से ऊपर है।
1. ज्यादातर मामलों में, आज के डीलर वितरण व्यवसाय में दूसरी पीढ़ी के हैं और उनमें से लगभग सभी पहले की पीढ़ी की तुलना में बेहतर शिक्षित और अधिक आक्रामक हैं। उनमें से कई पेशेवर रूप से योग्य व्यक्ति हैं और समान शर्तों पर कंपनी के अधिकारियों से निपटने में सक्षम हैं।
2. प्रतियोगिता में वृद्धि और खरीदारों के बाजार में आगमन के साथ, डीलर अधिक से अधिक मुखर हो गए हैं। उदाहरण के लिए, उपभोक्ता इलेक्ट्रॉनिक्स में, निर्माताओं और डीलरों के बीच संबंध काफी हद तक बदल गए हैं।
नई स्थिति के कारण निर्माताओं ने डीलरों को लाड़ प्यार दिया है। कई व्यवसायों में, कंपनियों के पास डीलरों का चयन करने के लिए अधिक विकल्प नहीं होते हैं क्योंकि डीलर निर्माताओं का चयन करने के लिए तैयार हो जाते हैं।
3. गैर-पारंपरिक चैनल कई व्यवसायों में लोकप्रिय हो गए हैं। नए बाजार संस्थानों की एक पूरी श्रृंखला आंशिक रूप से विस्थापित होकर और आंशिक रूप से पारंपरिक थोक विक्रेताओं और खुदरा विक्रेताओं के साथ सह-अस्तित्व में आई है।
निर्माताओं के अपने आउटलेट / शोरूम का पैटर्न अब कई व्यवसायों में व्यापक रूप से प्रचलित है। इससे पहले, कपड़ा और जूते जैसे उत्पादों के निर्माता शोरूम / अनन्य दुकानें स्थापित करने वाले थे।
अब सूची बहुत तेजी से विस्तार कर रही है। भारतीय सिलाई मशीन कंपनी, सिंगर ने फैसला किया है कि बिक्री को बढ़ावा देने का एकमात्र तरीका देश भर में अपनी विशेष दुकानों का विस्तार करना है। कंपनी ने पहले ही पूरे देश में एक सौ से अधिक अनन्य सिंगर केंद्र स्थापित किए हैं।
घड़ी के कारोबार में टाइटन घड़ियों और एचएमटी जैसी कंपनियां इस विशेष विकल्प के लिए गई हैं। कैडबरी और अमूल आइसक्रीम अपनी आइसक्रीम बेचने के लिए विशेष फ्रेंचाइजी के माध्यम से अपने स्वयं के पार्लर स्थापित कर रहे हैं।
बाटा 1250 अनन्य दुकानों का विशाल नेटवर्क चलाता है और यह अभी भी विस्तार कर रहा है। कपड़ा कंपनियां अपने विशेष चैनलों का भी विस्तार कर रही हैं। 'रेमंड्स' और 'गार्डन सिल्क्स' इसके कुछ उदाहरण हैं।
4. कंपनियां यह सुनिश्चित करती हैं कि उनकी सभी अनन्य दुकानें, चाहे वे कंपनी के स्वामित्व वाली हों या फ्रेंचाइजी द्वारा संचालित हों, एक जैसी दिखती हैं, ताकि वे एक सामान्य स्टोर छवि बना सकें। स्टोर डिजाइन से लेकर मर्चेंडाइजिंग और प्रदर्शन और शोरूम कर्मियों की भर्ती तक का पूरा पैकेज मुख्य कंपनी द्वारा समन्वित है।
14. भारत में खुदरा उद्योग का SWOT विश्लेषण:
भारतीय खुदरा क्षेत्र एक बढ़ती हुई घटना है, और एफडीआई मानदंडों में छूट ने भारतीय खुदरा बाजार में और भी अधिक रुचि पैदा की है। खुदरा विक्रेताओं के दृष्टिकोण के अनुसार, बुनियादी ढांचा, आर्थिक विकास और बदलती जनसांख्यिकी, और भारतीय अर्थव्यवस्था की अंतर्निहित ताकत खुदरा क्षेत्र के सबसे महत्वपूर्ण ड्राइवर हैं जिनके बाद एफडीआई में वृद्धि और अचल संपत्ति की वृद्धि हुई है।
बढ़ते बाजारों में, खुदरा बिक्री पूरे आर्थिक चक्र में एक प्रमुख उभरती हुई प्रवृत्ति बन गई है। खुदरा मूल्य सूचकांक को अक्सर आर्थिक संकेतक के रूप में संदर्भित किया जाता है। यह एक उपाय है जो सभी खुदरा क्षेत्रों में उत्पादों की "टोकरी" पर आधारित है और समय के साथ कीमतों की तुलना करता है ताकि ठेठ खरीद जरूरतों के घरों में होने वाले परिवर्तनों को प्रकट किया जा सके।
भारतीय उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या एक उभरते और आकांक्षी मध्यम वर्ग का निर्माण करने के लिए आर्थिक पिरामिड पर चढ़ रही है, और पिछले कुछ वर्षों में कई व्यापारिक समूह आकर्षित हुए हैं, जिनमें भारती, भविष्य, रहेजा, रिलायंस और आदि बिड़ला जैसे कुछ प्रसिद्ध व्यवसाय समूह शामिल हैं। आने वाले समय में भविष्य के विकास को दर्शाता हुआ, धारण करें।
इसके अलावा, भारत में संगठित रिटेल की पैठ अभी भी बहुत कम है, कहीं-कहीं 8% पर मंडरा रही है, खासकर जब यूके और यूएसए जैसे विकसित देशों की तुलना में, जिनमें क्रमशः 80% और 85% की खुदरा पैठ है। इसके अलावा बढ़ती क्रय शक्ति, डिस्पोजेबल आय, नए नीतिगत सुधारों और बदलते खर्च पैटर्न ने अनिवार्य रूप से विदेशी कंपनियों का ध्यान आकर्षित किया है जो भारत में प्रवेश करने के लिए अपनी रुचि दिखा रहे हैं।
हालाँकि, भारत में संगठित खुदरा विक्रेताओं ने पिछले एक दशक में तेजी से वृद्धि का अनुभव किया है, यह विकास एक महत्वपूर्ण लागत पर प्राप्त किया गया है। इस गर्भ अवधि के दौरान समय और पूंजी के पर्याप्त निवेश के बावजूद, वास्तविक और अपेक्षित रिटर्न के बीच अंतर एक चिंता का विषय है।
इस तथ्य से कोई इंकार नहीं कर सकता है कि भारत का मौजूदा खुदरा पारिस्थितिकी तंत्र कुशल नहीं है। निर्माता और उपभोक्ता दोनों की कीमतों में मूल्य का अवांछनीय नुकसान होता है, जो अंततः निर्माताओं को उनके प्रयास के लिए उचित मूल्य से वंचित करने का परिणाम होता है, जबकि लाखों मुद्रास्फीति-प्रभावित, निम्न या मध्यम-आय वाले लोगों को अधिक भुगतान करने के लिए मजबूर करता है। वे क्या भुगतान किया जाना चाहिए की तुलना में खुदरा।
यह पारिस्थितिकी तंत्र विशेष रूप से राज्य सरकारों के लिए भी पूरी तरह से कुशल नहीं है, जब स्थानीय करों के अपने उचित हिस्से को प्राप्त करने की बात आती है, और केंद्र सरकार के लिए पूरी तरह से अनुकूल नहीं है, जब यह अप्रत्यक्ष करों का अपना हिस्सा पाने की बात आती है, क्योंकि कई छोटे और मध्यम -काले निर्माता मौजूदा वितरण चैनलों की खामियों का उपयोग करके कराधान के जाल को लुभा सकते हैं।
विनियामक, आपूर्ति श्रृंखला और अवसंरचनात्मक समर्थन के अलावा, इस क्षेत्र के सबसे महत्वपूर्ण समर्थकों में से एक कानूनी, कम लागत, नई दुकानों की स्थापना के लिए सही जगह पर उपलब्ध होना है। इसलिए, शहरी नियोजन मानदंडों में उपयुक्त संशोधन किए जाने की आवश्यकता है, जो आवासीय जलग्रहण क्षेत्रों के करीब रणनीतिक स्थानों पर पर्याप्त स्थान प्रदान करेगा।
अगला कदम एक न्यायसंगत "ज़ोनिंग" नीति लाना है जो प्रभावी रूप से बड़े प्रारूप वाले स्टोरों के लिए उचित स्थान से संबंधित दोनों मुद्दों को संबोधित करती है और चुनिंदा स्थानों में स्वतंत्र पारंपरिक खुदरा स्टोरों के लिए परेशानी का कारण बन सकती है। एक उचित और तात्कालिक (भारत में रिटेलिंग परिदृश्य के संदर्भ में) ज़ोनिंग नीति बड़े-बॉक्स और अपेक्षाकृत बड़े-प्रारूप चेन स्टोर से संबंधित है, सभी खुदरा प्रारूपों के अस्तित्व को संतुलित करने की सही क्षमता है।
रिटेलिंग भारत में सबसे बड़े उद्योग में से एक है और देश में रोजगार के सबसे बड़े स्रोतों में से एक है। भारत बड़े बाजार के आकार, कम संगठित खुदरा प्रवेश, मजबूत जीडीपी विकास दर, व्यक्तिगत आय में वृद्धि और मध्यम वर्ग, युवा लोगों और ग्रामीण आबादी जैसे प्रेरणादायक ग्राहकों की वजह से एक उभरते, रोमांचक, गतिशील खुदरा गंतव्य बन रहा है। ई-कॉमर्स और ई-रिटेल उपभोक्ताओं के खरीदारी व्यवहार में मौलिक बदलाव ला रहे हैं, जिससे रिटेलिंग पारिस्थितिकी तंत्र बदल रहा है।
खुदरा क्षेत्र के बारे में सबसे महत्वपूर्ण तथ्यों में से एक, आज, यह भारत में सबसे बड़ा रोजगार प्रदान करता है और आने वाले वर्षों में लाखों लोगों के लिए रोजगार सृजन का सबसे अच्छा अवसर प्रस्तुत करता है। इसके अलावा, कृषि के बाद यह एकमात्र ऐसा क्षेत्र है जहाँ अपेक्षाकृत कम कुशल या अकुशल श्रमिक भी इस क्षेत्र के साथ प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से जुड़ाव बना सकते हैं।
इसलिए, इस क्षेत्र की इस रोजगार सृजन क्षमता के लिए कोई भी खतरा- खासकर जब भारत रोजगार या स्वरोजगार के अवसर पैदा करने में एक बड़ी कमी का सामना करता है-इसका व्यावहारिक विश्लेषण किया जाना है।
एफडीआई के प्रवाह में वृद्धि के साथ, सही कौशल वाले पेशेवरों की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि होने की संभावना है, और इसके अलावा, प्रशिक्षकों और प्रशिक्षण संस्थानों की भी आवश्यकता होगी। हालांकि खुदरा के लिए भारत में प्रशिक्षण संस्थान हैं, लेकिन सीखने की पहल के अपेक्षित स्तर को विकसित करने के लिए बड़ी चुनौती रही है क्योंकि रिटेल परिदृश्य को बदलने की व्यावहारिक समझ के साथ पर्याप्त शिक्षक नहीं हैं, जो ई-कॉमर्स की बढ़ती प्रवृत्ति और खुदरा विक्रेताओं की बढ़ती प्रवृत्ति को गले लगाते हैं हाइब्रिड मॉडल और ओमनी-चैनल रणनीति।
इस अंतर को रिटेल स्कूलों द्वारा पार्ट-टाइम (विज़िटिंग) उच्च-मानक खुदरा पेशेवरों को काम पर रखने और प्रोफेसरों और प्रशिक्षकों को रिटेलिंग के व्यावहारिक पहलुओं से अवगत कराने के लिए भी भरा जा सकता है। खुदरा संगठन प्रासंगिक एचआर रणनीति बनाने और प्रशिक्षकों को प्रशिक्षित करने के लिए उत्कृष्टता केंद्र भी स्थापित कर सकते हैं।
विषय क्षेत्र में विशेष पाठ्यक्रम या मूल्य वर्धित कार्यक्रमों की पेशकश करके इस विशाल व्यावसायिक अवसर का पता लगाने के लिए खुदरा और व्यावसायिक स्कूलों और डिग्री कॉलेजों पर केंद्रित आला प्रशिक्षण संस्थान स्थापित करने की आवश्यकता है। शिक्षाविद् और खुदरा उद्योग के बीच रणनीतिक सहयोग को भी पाठ्यक्रम के अंत में नियोक्ताओं की आवश्यकता के साथ खुदरा के लिए कौशल विकास के लिए कम लागत तक पहुंच प्रदान करके प्रतिभा की खाई को पाटने के लिए उकेरा जा सकता है।
अंतर्राष्ट्रीय खिलाड़ियों के लिए भारतीय खुदरा बाजार का महत्व:
भारतीय खुदरा क्षेत्र ने उम्र को कम कर दिया है और पिछले एक दशक में बड़े बदलाव के साथ संगठित खुदरा बिक्री की ओर काफी बदलाव आया है। खंडित असंगठित क्षेत्र से आने वाले 92% व्यापार के साथ, जैसे कि पारंपरिक परिवार द्वारा संचालित माँ और पॉप स्टोर और कॉर्नर स्टोर, भारतीय खुदरा क्षेत्र में वृद्धि और समेकन की बड़ी संभावनाएं हैं।
भारत में, उपभोक्ता बाजार ने एक तेजस्वी बिंदु मारा है, और जब हम बड़े पैमाने पर स्थिति बनाने की कोशिश करते हैं, तो भारत चीन के बगल में सबसे बड़ा बाजार है। हमारे पास एकल-कानून पारिस्थितिकी तंत्र, एकल मुद्रा के साथ 100 मिलियन से अधिक उपभोक्ता हैं, और प्रौद्योगिकी अपनाने पर भी अपेक्षाकृत कम है। यह निवेशक पारिस्थितिकी तंत्र को चला रहा है, और जो चीन में नाव से चूक गए, वे भारत में बाजार पर कब्जा करना चाहते हैं।
अमेरिका की वैश्विक प्रबंधन परामर्श कंपनी एटी केर्नी ने 30 फलते-फूलते बाजारों में खुदरा निवेश के लिए भारत को चौथा सबसे आकर्षक देश घोषित किया है। अनुकूल जनसांख्यिकी, बढ़ता शहरीकरण, परमाणु परिवारों की बढ़ती संख्या, उपभोक्ताओं के बीच बढ़ती समृद्धि, ब्रांडेड उत्पादों की बढ़ती प्राथमिकता और उच्च आकांक्षाएं अन्य कारक हैं जो भारत में खुदरा खपत को बढ़ाएंगे।
भारत सरकार के केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्री ने भारत को दुनिया के बाकी हिस्सों में अपने उत्पादों की ब्रांडिंग और विपणन करने की संस्कृति पर जोर दिया है। मंत्रालय यूरोपीय संघ (ईयू) के साथ मुक्त व्यापार समझौता (एफटीए) शुरू करने के लिए भी कदम उठाने को तैयार है।
अवसर:
मैं। सिंगल-ब्रांड रिटेल में 100% FDI
ii। मल्टी-ब्रांड रिटेल में 51% FDI (भारत में निर्मित और निर्मित किए जाने वाले प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों के मल्टी-ब्रांड रिटेलिंग के अपवाद के साथ)
iii। FIPB से अनुमोदन के माध्यम से बहु-ब्रांड प्रसंस्कृत खाद्य खुदरा बिक्री में 100% विदेशी पूंजी की अनुमति देने की उदारीकरण नीति
मैं। सिंगल-ब्रांड रिटेलिंग के मामले में, 51% से परे एफडीआई से जुड़े प्रस्ताव, भारत से सोर्सिंग के अनिवार्य 30% को निर्धारित करते हैं, MSMEs, गाँव और कुटीर उद्योगों, कारीगरों और शिल्पकारों से "अधिमानतः"।
ii। पहले US$100 बिलियन निवेश में से - 50% का उपयोग बैक-एंड इन्फ्रास्ट्रक्चर के लिए किया जाना चाहिए।
iii। प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों की बहु-ब्रांड खुदरा बिक्री के मामले में, एक विदेशी खुदरा विक्रेता को 100% FDI में लाने के लिए पात्र होने के लिए घरेलू स्रोतों से 100% कच्चे माल की खरीद करना अनिवार्य है। इसलिए, यह तब तक लागू है जब तक कि खाद्य उत्पादों को भारत के भीतर ही उत्पादित और निर्मित नहीं किया जाता है और एफआईपीबी से अनुमोदन प्राप्त नहीं होता है।
उच्च विकास दर की उम्मीद श्रेणियाँ:
मैं। परिधान खुदरा बिक्री
ii। लक्जरी रिटेलिंग
iii। खाद्य और किराने की खुदरा बिक्री
भारत में खुदरा उद्योग को बेहतर बनाने के लिए भारत सरकार ने कई पहल की हैं।
इनमें से कुछ पहलें हैं:
मैं। एफआईपीबी ने बेस्टसेलर, प्यूमा एसई और फ्लेमिंगो जैसी कंपनियों के पांच खुदरा प्रस्तावों को मंजूरी दे दी है। इसके अतिरिक्त, बोर्ड ने US$35.77 मिलियन मूल्य के तीन 100% सिंगल-ब्रांड खुदरा प्रस्तावों को मंजूरी दे दी, जिससे भारत के बढ़ते खुदरा बाजार में नए सिरे से रुचि दिखाई दी।
ii। IKEA ने हैदराबाद में भारत में अपना पहला स्टोर स्थापित करने के लिए तेलंगाना सरकार के साथ समझौता ज्ञापन (MoU) में प्रवेश किया है। स्वीडिश होम फर्निशिंग रिटेलर ने हैदराबाद में खुदरा स्टोर बनाने के लिए अपनी पहली भूमि पार्सल खरीदने की घोषणा की है।
IKEA समूह भारत में FDI अनुमोदन प्राप्त करने वाला पहला प्रमुख एकल-ब्रांड रिटेलर है और दिल्ली NCR, हैदराबाद, कर्नाटक और महाराष्ट्र में कई स्टोर खोलने की योजना बना रहा है। IKEA खुदरा दुकानों में एक मानक डिजाइन है, और प्रत्येक स्थान पर 500 करोड़ रुपये से अधिक का निवेश होता है।
iii। जीएसटी विधेयक को लागू करने के लिए भारत सरकार भी राज्यों के साथ बातचीत के अंतिम चरण में है। इस बिल को औद्योगिक विकास को सुविधाजनक बनाने और देश में व्यापार के माहौल को बेहतर बनाने के लिए एक कुंजी के रूप में देखा जाता है।
(भारत सरकार ने जीएसटी का प्रस्ताव किया है जिसके तहत वस्तुओं और सेवाओं की अंतरराज्यीय आपूर्ति पर कर उपभोग करने वाली स्थिति में चला जाएगा। एक बार लागू होने के बाद, यह आपूर्ति श्रृंखला को सरल बना देगा और लागत / मूल्य में कमी लाएगा। जीएसटी को मूल रूप से प्रभाव के साथ पेश किया जाना प्रस्तावित था। अप्रैल 2010 से, लेकिन अभी तक इसे समाप्त नहीं किया गया है। राज्यों में राय में अंतर, संभावित राजस्व नुकसान की भरपाई के लिए संघीय सरकार की प्रतिबद्धता पर राज्यों का आग्रह, विशिष्ट उत्पादों की कवरेज, और संवैधानिक संशोधन विधेयक पर आम सहमति के साथ प्रक्रियात्मक विलंब शामिल हैं। बड़ी बाधाएँ जो देश में जीएसटी लागू करने में देरी कर रही हैं।)
IKEA समूह एक आशाजनक बाजार के रूप में भारत की ओर देख रहा है। स्वीडिश रिटेलर IKEA फाउंडेशन के माध्यम से स्रोत, खुदरा, सीएसआर पहलों का संचालन करने और अगली पीढ़ी की परियोजनाओं के माध्यम से सामाजिक उद्यमियों को सशक्त बनाने का अवसर तलाश रहा है। IKEA पिछले 28 वर्षों से भारत से सोर्सिंग कर रहा है और 2020 तक अपने सोर्सिंग वॉल्यूम को दोगुना करने की योजना बना रहा है। इन सभी पहलों के द्वारा, IKEA अनिवार्य रूप से किफायती होम फर्निशिंग उत्पादों की पेशकश करने वाले अपने प्रेरणादायक स्टोर के माध्यम से एक अद्वितीय खरीदारी का अनुभव लाने की प्रक्रिया में है।
IKEA के बाद, एक और स्वीडिश चेन, H & M, ने एक धमाकेदार एंट्री की है और अक्टूबर 2015 में सेलेक्ट सिटी वॉक मॉल, दिल्ली में देश में अपना पहला स्टोर खोला। इसके पारंपरिक प्रतिद्वंद्वी, ज़ारा, जो एक अन्य यूरोपीय (स्पेन-आधारित) है ) तेज फैशन ब्रांड, टाटा समूह के ट्रेंट के साथ जेवी के माध्यम से भारतीय खुदरा परिदृश्य में प्रवेश किया। विश्व स्तर पर, एच एंड एम और ज़ारा पहले स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं।
जबकि एचएंडएम ने नई शैलियों को मंथन करके और रिकॉर्ड समय में दुकानों में लाकर ज़ारा के तेज फैशन के क्षेत्र में कदम रखा है, जबकि ज़ारा ने एचएंडएम के मूल्य बिंदुओं के मिलान के लिए एक सस्ती लाइन बनाकर जवाब दिया है।
बिक्री से दुनिया के सबसे बड़े फैशन ब्रांड में से एक, गैप ने मई 2015 में भारत में प्रवेश किया। Zara US$100 मिलियन बिक्री के निशान को पार करने वाला भारत का पहला ब्रांड बन गया है। उत्तरी अमेरिका में, H & M और Inditex's Zara दोनों अमेरिका स्थित गैप को कड़ी टक्कर दे रहे हैं।
भारत के साथ, H & M भी चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका में अपनी उपस्थिति बढ़ा रहा है। एक बार किशोरों और युवा वयस्कों के लिए एक शीर्ष फैशन रिटेलर, गैप की स्थिति और लोकप्रियता को ज़ारा और एच एंड एम द्वारा चुनौती दी गई है, जो कम समय के लिए तेजी से फैशन और फैशनेबल कपड़े पेश करते हैं।
अपने अंतर्राष्ट्रीय विस्तार की होड़ में, H & M भी ई-टेलिंग पर केंद्रित है और रोमानिया, पोलैंड, पुर्तगाल, चेक गणराज्य, हंगरी, स्लोवाकिया, बेल्जियम और बुल्गारिया में ऑनलाइन चला गया है।
इसके अलावा, भारतीय लक्जरी उपभोक्ता परिदृश्य मजबूत विकासवादी पराधीनता देख रहा है जो उपभोक्ता प्रोफ़ाइल और जिस तरह से लक्जरी खिलाड़ी अंतरिक्ष में काम कर रहे हैं, उसका पुनरुत्थान कर रहे हैं। कई लक्जरी ब्रांड जैसे गुच्ची, एलवीएमएच, जिमी चू और गैप लक्जरी मॉल, ऊंची सड़कों और हवाई अड्डों में अपनी उपस्थिति बढ़ा रहे हैं।
हालांकि ये खिलाड़ी सावधानी से अपनी उपस्थिति का विस्तार करना जारी रखते हैं, यह अनुकूल नियामक वातावरण और एफडीआई नियमों द्वारा समर्थित भारतीय लक्जरी बाजार की भविष्य की क्षमता के बारे में उछाल और आशावाद की बढ़ती भावना के लिए जिम्मेदार है। खुदरा क्षेत्र में एफडीआई नीति का उदारीकरण बड़े अंतरराष्ट्रीय खुदरा विक्रेताओं के प्रवेश को और गति प्रदान कर सकता है।
पहले मूवर्स को फैशन / परिधान, लक्जरी घड़ियों और जूते जैसी श्रेणियों में एकल-ब्रांड खुदरा क्षेत्र में अंतर्राष्ट्रीय खुदरा विक्रेताओं की अपेक्षा की जाती है, इसके बाद अंतर्राष्ट्रीय बहु-ब्रांड खुदरा विक्रेताओं द्वारा भोजन, किराना और होम फर्निशिंग जैसी श्रेणियों में शामिल किया जाता है। बड़े घरेलू समकक्ष जो जेवी और टाई-अप को देखने के इच्छुक हैं।
15. खुदरा बिक्री की चुनौतियाँ:
निम्नलिखित सीमाओं के कारण भारत में संगठित खुदरा की वृद्धि प्रभावित है:
1. गरीब लॉजिस्टिक और इन्फ्रास्ट्रक्चर:
सुव्यवस्थित परिवहन और संचार, भंडारण की सुविधा संगठित खुदरा क्षेत्र के विकास के लिए पूर्व-आवश्यकता है। भारत में खराब बुनियादी ढांचा है, ग्रामीण और बाजार केंद्रों के बीच सड़क संपर्क विकसित नहीं है। वेयरहाउस की सुविधा खराब है और यह कोल्ड स्टोरेज के मामले में निराशाजनक है।
खराब भंडारण के कारण बड़ी मात्रा में कृषि उत्पादों को नुकसान होता है, जिससे न तो उपभोक्ता को फायदा होता है और न ही किसान को। बैंकिंग और बीमा बढ़ रहा है, लेकिन ग्रोथ ग्रामीण भारत को कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं है, जो खुदरा उद्योग के लिए इनपुट और कच्चे माल का आपूर्तिकर्ता है।
2. प्रति व्यक्ति कम आय:
मध्य और समृद्ध आय वर्ग में भारतीय जनसंख्या का लगभग 30%। बाकी 70% खराब है, लगभग 30% को गरीबी रेखा से नीचे वर्गीकृत किया गया है, अर्थात उनके पास एक दिन का भोजन खरीदने के लिए आय नहीं है। ग्रामीण भारत में लोगों में तरलता की कमी है; उनके पास विलासिता का आनंद लेने के लिए पर्याप्त नकदी नहीं है।
संगठित रिटेल में विकास की सीमित गुंजाइश होगी, जब जनसंख्या का बड़ा प्रतिशत सिस्टम के बाहर रखा जाएगा भारतीय अर्थव्यवस्था जीडीपी के स्तर पर 6% (जीडीपी) से बढ़ रही है स्पर्श गरीबी को हटाया नहीं जा सकता। तेजी से आर्थिक विकास सुनिश्चित करने के लिए जीडीआर को लगातार 10% को छूना चाहिए, ताकि लोगों की आय के स्तर में वृद्धि हो और बेहतर उपभोग की आदतों में मदद मिले।
3. जटिल कर व्यवस्था:
कर व्यवस्था जटिल है। कोई एकीकृत और एकल प्रणाली नहीं है। यद्यपि वैट लागू हो गया है, फिर भी हर राज्य में कराधान की अपनी प्रणाली है। कर की दर अधिक है और कर औपचारिकताओं का अनुपालन करने में जटिलता है। ये उन प्रमोटरों के लिए समस्या पैदा कर रहे हैं जो बड़े रिटेल आउटलेट को बढ़ावा देना चाहते हैं। यह एक एमएनसी के लिए और अधिक जटिल हो जाता है जो संगठित खुदरा को बढ़ावा देना चाहता है।
4. एफडीआई नीतियां:
भारत को वेयरहाउस, परिवहन और प्रबंधन जैसे खुदरा रसद में भारी निवेश की आवश्यकता है। यह न केवल धन है बल्कि आवश्यक तकनीक भी है जो केवल एफडीआई (प्रत्यक्ष विदेशी निवेश) के रूप में आ सकती है राजनेता और नीति निर्माता खुदरा क्षेत्र में एफडीआई के प्रवेश के लिए एकमत नहीं हैं।
कुछ खंड कहते हैं कि रिटेल में FDI छोटे रिटेलर को मार देगा और अन्य का कहना है कि रिटेल इन्फ्रास्ट्रक्चर में ग्रोथ केवल FDI के माध्यम से संभव है। जब तक केंद्र और राज्य में स्पष्ट नीतियां नहीं बनाई जाती हैं, तब तक खुदरा क्षेत्र में 100% FDI, खुदरा क्षेत्र में FDI, मल्टी ब्रांड और एकल ब्रांड के बारे में राज्यों में भ्रम की स्थिति है।
5. शिक्षा और प्रशिक्षण:
संगठित खुदरा को अर्ध-सत्कार उद्योग के रूप में वर्णित किया गया है। एक ग्राहक को बार-बार बिक्री सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से व्यवहार किया जाना चाहिए। (एक अध्ययन कहता है कि भारतीय खुदरा क्षेत्र में श्रम उत्पादकता अमेरिका में अपने समकक्ष का केवल 6% है)। सीआरएम जो ग्राहक संबंध प्रबंधन है, संगठित खुदरा के व्यवस्थित विकास को सुनिश्चित कर सकता है।
ग्राहक के साथ व्यक्तिगत संपर्क में आने वाले सेल्समैन के पास ग्राहक को प्रबंधित और संतुष्ट करने की कला होनी चाहिए। भारत में पर्याप्त संख्या में संस्थान नहीं हैं जो रिटेल में ग्राहकों को संभालने के लिए लोगों को शिक्षित और प्रशिक्षित करते हैं।
6. रियल एस्टेट की कीमतें:
भूमि और भवन के लिए भारत में अचल संपत्ति की कीमतें मुंबई, दिल्ली और बैंगलोर जैसे अत्यधिक शहरों में हैं, जिनके पास उच्च भूमि मूल्य है। चूंकि संगठित खुदरा को पार्किंग, मनोरंजन और बड़ी इमारत को समायोजित करने जैसी सुविधाओं के लिए बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है, इसलिए निवेश का बड़ा हिस्सा भूमि और भवन में बंधा होता है। इससे ऑपरेशन की लागत बढ़ सकती है। स्टोर को आर्थिक और लाभप्रद रूप से संचालित करना मुश्किल हो सकता है।
16. संगठित खुदरा को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक कदम:
भारत का आर्थिक विकास ग्रोथ संगठित रिटेल के प्रचार पर निर्भर है। संगठित रिटेल में जीवन स्तर में वृद्धि, रोजगार के अवसर और किसानों को बेहतर कीमत जैसे लाभ हैं।
यह संगठित खुदरा आंदोलन को मजबूत करने के लिए निम्नलिखित कदम या कदम उठाने की आवश्यकता है:
1. एफडीआई:
विदेशी प्रत्यक्ष निवेश और विदेशी पूंजी संगठित खुदरा को मजबूत करने के लिए इसकी प्रमुख पहल है। एफडीआई बड़े पैमाने पर खुदरा को व्यवस्थित करने और बढ़ावा देने के लिए बेहतर प्रौद्योगिकी और प्रबंधकीय कौशल ला सकता है। भारत पूंजी और पर्याप्त प्रौद्योगिकी से डर गया है जो संगठित खुदरा को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक है।
मल्टी ब्रांड और सिंगल ब्रांड उत्पादों में हिस्सा लेने के लिए एफडीआई की अनुमति देना और शहर के हर रेंज में इसका प्रवेश करना यानी 'ए और बी' श्रेणी के शहरों जैसे मुंबई, दिल्ली, बैंगलोर और 'सी'; हुबली - धारवाड़ दावंगेरी मैसूर आदि जैसे श्रेणी के शहर, और भारत के हर हिस्से में संगठित पूंजी को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक पूंजी, मनी मेन मशीन और प्रबंधन के विचार, मूल को लाएंगे।
2. इन्फ्रास्ट्रक्चर का विकास:
इन्फ्रास्ट्रक्चर गांवों और कस्बों का विकास खुदरा के विकास के लिए आवश्यक कच्चे माल और इनपुट प्रदान करता है। ग्रामीण और शहरी केंद्रों के बीच संपर्क आवश्यक है जो बेहतर सड़कों और संचार के लिए कहता है। वेयरहाउसिंग एक अन्य क्षेत्र है जो समय और स्थान की उपयोगिता बना सकता है और निर्मित वस्तुओं का मूल्य बढ़ा सकता है।
भारत को उत्पादन की समस्या नहीं है, भंडारण की जगह की कमी है और उत्पाद खराब हो रहे हैं। सस्ती लागत पर विशेष रूप से कोल्ड स्टोरेज में भंडारण की क्षमता का निर्माण किसान और खुदरा विक्रेता दोनों के लिए मदद कर सकता है। आसान और त्वरित वित्त की इस सुविधा के साथ, बीमा खुदरा उद्योग को बढ़ावा दे सकता है।
3. शिक्षा और प्रशिक्षण:
खुदरा क्षेत्र में उद्योग से जुड़े विभिन्न क्षेत्रों में रोजगार के अवसर प्रदान करने की क्षमता है। योग्य कर्मचारी रिटेलिंग से जुड़ी गतिविधियों और वेयरहाउसिंग, फाइनेंसिंग बैंकिंग और बीमा के क्षेत्रों में भी प्रबंधन करना आवश्यक है। रिटेल सेक्टर उस क्षेत्र में पर्याप्त रोजगार प्रदान कर सकता है जो योग्य और प्रशिक्षित कर्मचारी उपलब्ध है।
भारत में शैक्षिक और प्रशिक्षण स्कूल नहीं हैं जो क्षेत्र से जुड़े कार्यों को संभालने के लिए योग्य लोगों का उत्पादन कर सकते हैं। खुदरा शिक्षा स्कूलों और कॉलेजों में प्रदान की जानी चाहिए, इस क्षेत्र में सर्टिफिकेट, डिप्लोमा और डिग्री पाठ्यक्रम के साथ पर्याप्त प्रशिक्षण संस्थान सक्षम होने में मदद कर सकते हैं। खुदरा क्षेत्र के मामलों का प्रबंधन करने के लिए कर्मचारी।
4. रियल एस्टेट का प्रावधान:
संगठित रिटेल के लिए भूमि और भवन के बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है जिसे विशेष रूप से खुदरा परिचालन के लिए डिज़ाइन किया गया है। भारत में भूमि का मूल्य बहुत अधिक है, इमारतों को विशेष रूप से खुदरा गतिविधियों को करने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है। वे बड़ी इमारतों में स्थित हैं जो बड़े गोदाम की तरह हैं।
यह रिटेल शॉपिंग के लिए आवश्यक माहौल, आराम और सुविधा प्रदान नहीं कर सकता है। सरकार को रिटेल हाउस (जैसे उद्योगों के मामले में किया जाता है) के लिए अलग से जमीन चिन्हित करने के लिए कदम उठाने चाहिए। इमारतों को जटिल बनाने के लिए आवश्यक कदम उठाए जाने चाहिए जो सभी विभागों को घर दे सकें। आगंतुकों को आराम और संतुष्टि देने के लिए उचित स्थानों पर खुदरा की सुविधाएं।
5. उपभोग की आदतों में लोगों को शिक्षित करें:
भारत के लोगों में स्वस्थ उपभोग की आदतें नहीं हैं। मूल रूप से, वे पैसे खर्च नहीं करना चाहते हैं, वे विश्वास करते हैं कि वे सोने के आभूषणों पर खर्च करने से बचते हैं, अचल संपत्ति में निवेश करते हैं (जिसके कारण उनकी कीमतें बढ़ रही हैं)। स्वस्थ उपभोग की आदतों को बढ़ावा दिया जाना चाहिए। लोगों को उन वस्तुओं पर खर्च करने के लिए शिक्षित किया जाना चाहिए जो उन्हें गुणवत्ता और स्वास्थ्य से समझौता किए बिना संतुष्टि दे सकते हैं।
सड़क के किनारे भोजन, सस्ते वस्त्र और आभूषण, गैर-मानक, इलेक्ट्रॉनिक आइटम सस्ते मूल्य पर उपलब्ध हो सकते हैं लेकिन यह स्वास्थ्य को प्रभावित करेगा, सुरक्षा की उपेक्षा करता है और खतरनाक हो सकता है। कुछ रुपए बचाने के लिए, हम गुणवत्ता और स्थायित्व के साथ समझौता कर सकते हैं। लोगों को स्वस्थ उपभोग की आदतों की खेती करने के लिए मीडिया के माध्यम से शिक्षित किया जाना चाहिए और ऐसे उत्पादों को संगठित खुदरा प्रणाली के माध्यम से उपलब्ध कराया जाना चाहिए।