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इस लेख को पढ़ने के बाद आप कृषि योजना के अर्थ और प्रक्रिया के बारे में जानेंगे।
मीनिंग ऑफ फार्म प्लानिंग:
"कृषि योजना वर्तमान में यह तय करने की एक प्रक्रिया है कि भविष्य में फसलों और पशुओं के सर्वोत्तम संयोजन के बारे में क्या किया जाए ताकि संसाधनों का तर्कसंगत उपयोग किया जा सके।" जब एक नया उद्यम स्थापित किया जाता है, तो लक्ष्यों को ध्यान में रखते हुए इसकी प्रगति के मूल्यांकन के साथ, खेती के संचालन, निवेश पैटर्न को बुनियादी दिशा देने के लिए एक लंबी और लंबी योजना बनाई जाती है।
पूर्ण योजना इस अर्थ में वार्षिक से भिन्न है कि वार्षिक योजना उत्पादन का सामान्य लक्ष्य, संभावित आय और विभिन्न उद्यमों के लिए बजट के आवंटन को स्थापित करती है। एक साधारण भाषा में बजट व्यय और आय का एक बयान है। बजट व्यायाम में संसाधनों को आवंटित किया जाता है, अर्थात विभिन्न कृषि उद्यमों में पूंजी।
फार्म योजना की प्रक्रिया:
चूँकि, नियोजन और बजट कृषि संसाधनों के तर्कसंगत उपयोग के लिए है, नियोजन एक कदम प्रक्रिया द्वारा एक कदम है। य़े हैं:
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(क) भूमि संसाधनों की योजना बनाना,
(ख) श्रम संसाधनों की योजना बनाना,
(c) पूंजी संसाधनों की योजना बनाना।
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ये सभी संसाधन फसल और पशुधन दोनों उद्यमों के लिए योजनाबद्ध हैं।
1. योजना भूमि संसाधन:
खेत प्राकृतिक संसाधनों से संपन्न है और पर्यावरण प्राकृतिक संसाधनों का एक अभिन्न अंग है। पर्यावरण भौतिक और संस्थागत स्थितियों का एक संयोजन है।
भौतिक परिस्थितियों में सभी प्राकृतिक संसाधन शामिल हैं- भूमि जल, सूर्य की ऊर्जा, वायु, खनिज, जीव और वनस्पतियां जो भूमि और समुद्र पर बढ़ती हैं। पर्यावरण का संस्थागत हिस्सा लोगों द्वारा बनाया गया है जिसमें भौतिक पर्यावरण का उपयोग करने के मनोवैज्ञानिक और मूल्य उन्मुख निर्णय शामिल हैं।
पर्यावरण प्रबंधन एक सामाजिक और तकनीकी समस्या बन गई है। वर्तमान समय के संदर्भ में जब कृषि में उपयोग की जाने वाली आधुनिक तकनीकों ने मानव अस्तित्व के लिए खतरा पैदा कर दिया है, पर्यावरण-प्रबंधन की भूमिका सर्वोपरि भूमिका निभाती है और यह दुनिया की एक महत्वपूर्ण समस्या है।
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भारत में, भूमि की कमी का भूमि-मान अनुपात खुशहाल नहीं है। समय मार्च के रूप में फार्म कम हो गए हैं। छोटे और सीमांत खेतों की संख्या बढ़ रही है। यह मुख्य रूप से वंशानुक्रम के कानून के कारण है। परिस्थितियों में भूमि का गहन उपयोग दिन का क्रम बन गया है।
तकनीकी विकास ज्यादातर फसल की कम अवधि की किस्मों के विकास के साथ कई फसल या खेती का अभ्यास किया जा रहा है।
रासायनिक उर्वरकों और पौधों के संरक्षण रसायनों के अत्यधिक उपयोग ने पर्यावरण में गिरावट के संबंध में विशेष रूप से बड़े पैमाने पर दुनिया के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण समस्या उत्पन्न की है। जैविक खेती या पर्यावरण के अनुकूल कृषि दृष्टिकोण की दिशा में एक मजबूत सोच है।
यद्यपि हम रासायनिक उर्वरकों का उपयोग नहीं छोड़ सकते हैं, लेकिन इसे पौधों के पोषक तत्वों के कार्बनिक स्रोतों के साथ जोड़ा जाना चाहिए और दोनों के बीच संतुलन बनाना चाहिए। वैसे, गहन खेती को बुनियादी ढांचे के विकास के समर्थन की आवश्यकता है क्योंकि गहन खेती अधिक श्रम और पूंजी गहन है।
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किसान द्वारा कार्यशील पूंजी की आपूर्ति का समर्थन करने के लिए किसान द्वारा उपयोग की जाने वाली तरल पूंजी की आवश्यकता होती है, जो अब संस्थागत स्रोतों से उपलब्ध है, जो राष्ट्रीयकृत वाणिज्यिक बैंकों, क्षेत्रीय ग्रामीण बैंकों, सहकारी ऋण समितियों में किसानों की सेवा में हैं। ।
सबसे अधिक उपभोग्य रूप में कृषि जिंसों के प्रसंस्करण से निश्चित रूप से उत्पादकों का बड़ा हिस्सा उपभोक्ता के रुपये में बढ़ेगा।
इससे किसानों की आय में वृद्धि होगी और कुछ वर्षों में वे अपने खेत के व्यवसाय के वित्तपोषण के मामले में अपने दो पैरों पर खड़े हो सकेंगे। इस प्रकार, इन उप-प्रणालियों द्वारा भूमि संसाधनों के समुचित उपयोग में मदद मिलेगी।
फसल की तीव्रता गहन खेती का सूचकांक है। फार्म मैनेजर के पास खेत का एक नक्शा होना चाहिए और व्यक्तिगत भूखंडों के उर्वरता सूचकांक को तैयार करना चाहिए, क्षारीय पैच की तरह मिट्टी की समस्याओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए, जिसमें चट्टानी या विकिरणित मिट्टी का संकेत दिया जाना चाहिए।
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फसल की रोटेशन को फसल की तीव्रता और मिट्टी-जलवायु संबंध को ध्यान में रखते हुए योजना बनाई जानी चाहिए। मिट्टी की उर्वरता के शोषण से बचने के लिए दीर्घकालीन नीति का पालन किया जाना चाहिए।
मिट्टी की उर्वरता को निम्नलिखित प्रथाओं द्वारा सुधारना चाहिए:
1. फसलों की जरूरतों के अनुसार बेहतर जुताई की प्रथा।
2. प्रजनन क्षमता को बहाल करने के लिए कार्बनिक पदार्थों को जोड़ना,
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3. मृदा अपरदन की रोकथाम,
4. अच्छी परिकल्पना को अपनाना-उथली जड़ वाली फसल को गहरी जड़ वाली फसल, अनाज के बाद फलियां आदि।
5. मिट्टी की बीमारी का सुधार,
6. क्षारीय मिट्टी या अम्लीय मिट्टी को मिट्टी के संशोधनों के उपयोग द्वारा पुनः प्राप्त किया जा सकता है उदाहरण के लिए क्षारीय मिट्टी को पाइराइट और एसिड मिट्टी के साथ समय जोड़कर इलाज किया जाता है।
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मिश्रित खेती के मामले में फसल के पैटर्न के हिसाब से पशुओं की हिस्सेदारी होनी चाहिए। खेत पर उगाई गई फसल के संबंध में रखे गए पशुधन या पशुओं की जरूरत के अनुसार फसलों के नीचे रखी गई भूमि।
सामाजिक जरूरतों को पूरा करने के लिए सामाजिक या कृषि वानिकी प्रथाओं को लिया जाना चाहिए। अपशिष्ट या अनुपयोगी भूमि को चारा के पेड़, फलों के पेड़ या ईंधन या लकड़ी की आपूर्ति करने वाले ट्रेस के तहत रखा जा सकता है।
जहां कहीं भी संभव टीक या अन्य पेड़ जो निर्माण सामग्री की आपूर्ति कर सकते थे, वे लंबे समय तक आर्थिक लाभ के लिए लगाए जा सकते हैं। भूमि नियोजन के उपयोग में आर्थिक सिद्धांत अवसर लागत के सिद्धांत या तुलनात्मक लाभ के सिद्धांत हैं।
2. श्रम उपयोग के लिए योजना:
श्रम उत्पादन का प्राथमिक और सक्रिय कारक है। खेत श्रम की आपूर्ति किसान के परिवार से होती है जिसमें स्वयं भी शामिल है और परिवार के बाहर से किराए पर लिया गया श्रम। पश्चिमी दुनिया की तुलना में परिवार का आकार बड़ा होने के बावजूद भारत में पारिवारिक श्रम का उपयोग थोड़ा जटिल है।
उच्च जाति के परिवार में गंदे हाथ के तरीके के इस्तेमाल में हिचकिचाहट होती है, परिवार के शिक्षित सदस्यों को स्थानीय स्तर पर या शहर से बाहर खेत में काम पर लगाया जा सकता है।
जैसा कि पश्चिमी उत्तर प्रदेश में हम सेना या पुलिस में परिवार के कम से कम एक सदस्य को बहुत ही बुनियादी लाभ के साथ पाते हैं कि वे परिवार को नियमित रूप से प्रेषण भेजते हैं और धन का उपयोग विस्तार एजेंटों द्वारा सुझाए गए इनपुट के रूप में या खरीदने के लिए किया जाता है। वैज्ञानिक।
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परिवार के बच्चों को खेत श्रम बल से बाहर रखा जाना चाहिए क्योंकि उन्हें मानव संसाधन विकास के लिए स्कूल भेजना चाहिए। कृषि में महिला श्रम महत्व प्राप्त कर रहा है और यह एक तथ्य है कि परिवार की महिलाएं घर और चूल्हा के कर्तव्यों के अपने नियमित प्रदर्शन के अलावा पशुधन से लेकर खेत के संचालन तक बड़े अनुपात में भाग लेती हैं।
कुशल काम को ट्रैक्टर और ट्यूबवेल ऑपरेशन जैसे परिवार के सदस्यों द्वारा किया जाना चाहिए। परिवार का मुखिया, एक बुजुर्ग व्यक्ति होने के नाते, खेत पर पर्यवेक्षी कार्य में योगदान देता है जिसे अनुभव और सतर्कता की आवश्यकता होती है। अगर वह जुताई, बुवाई, खाद, उर्वरकों के आवेदन और पौधों के संरक्षण रसायनों और सिंचाई के काम के लिए एक स्थायी श्रम है, तो परिवार का श्रम बाहर ही लगा रहता है।
इस तरह के काम के लिए आकस्मिक मजदूरों का उपयोग किया जाता है, जब भी काम का दबाव होता है, जैसे कि रोपण, रोपाई, अंतर-सांस्कृतिक संचालन और कटाई, कटाई की गई वस्तुओं को लोड करना और उतारना।
इस तथ्य के बावजूद कि परिवार के सदस्य कृषि कार्य पर नियोजित दिखते हैं, लेकिन प्रच्छन्न बेरोजगारी है क्योंकि खेत में काम करने की आवश्यकता नहीं है कि परिवार के बहुत से काम और परिवार के सदस्यों की सीमित संख्या से काम का ध्यान रखा जा सकता है।
श्रम उपयोग की योजना बनाना:
खेत प्रबंधक पशुधन और फसल उत्पादन की योजनाओं की योजना बनाता है। यद्यपि कृषि कार्य मौसमी हैं, लेकिन पूरे भारत में वर्ष के दौरान फैलते हैं, तीन फसलें होती हैं। खरीफ- जून के मध्य से सितंबर तक, रबी-सितंबर के मध्य से अप्रैल तक, और ज़ैद-अप्रैल से जून तक। ।
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इन मौसमों में विभिन्न फसलों की खेती की जाती है। फसलों की प्रकृति और मात्रा की खेती किसान के संसाधनों के आधार पर की जाती है। पशुधन प्रबंधन वर्ष भर है।
ऐसे विभिन्न ऑपरेशन हैं जिनके लिए श्रम की आवश्यकता होती है। श्रम की मात्रा का अनुमान "ऑपरेशन के कैलेंडर" को तैयार करके लगाया जाता है। इस तरह खेत प्रबंधक प्रत्येक महीने के लिए श्रम आवश्यकता का अनुमान लगा सकता है और प्रत्येक माह दस दिनों की अवधि में उप-विभाजित किया जाता है क्योंकि व्यक्तिगत संचालन को दस दिनों की अवधि में पूरा किया जाना चाहिए अन्यथा यह उत्पादन को प्रभावित कर सकता है।
इस तरीके में परिवार के श्रम की अधिकतम भागीदारी होगी और काम पर रखने वाले श्रमिकों द्वारा पीक अवधि का ध्यान रखा जा सकता है। इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि स्थायी श्रम (परिवार और स्थायी रूप से काम पर रखा गया श्रमिक) रोजगार प्राप्त करें। इसके अलावा, फ़ार्म मैनेजर को उस काम में श्रम का उपयोग करना चाहिए, जो भी वह सबसे उपयुक्त बैठता है, इससे श्रम की दक्षता में वृद्धि होगी।
श्रम दक्षता का आकलन श्रम घंटे में गणना किए गए श्रम की औसत और सीमांत उत्पादकता को ध्यान में रखकर किया जाता है। औसत उत्पादकता प्रत्येक वस्तु के उत्पादन के लिए आउटपुट-इनपुट अनुपात है। सीमांत उत्पादकता श्रम इनपुट की अतिरिक्त इकाई के कारण प्राप्त उत्पादन है।
श्रम की दक्षता उसके शारीरिक स्वास्थ्य, उसके मानसिक श्रृंगार और उसके नैतिक व्यवहार पर निर्भर करती है और अंत में वह कौशल जिसे उसने औपचारिक या अनौपचारिक शिक्षा या अनुभवों के माध्यम से हासिल किया है।
इसके अलावा, श्रम की दक्षता प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से खेत प्रबंधक की दक्षता से संबंधित है कि कैसे वह सही नौकरियों में श्रम को व्यवस्थित करता है और उसकी देखरेख और प्रशासनिक प्रतिभा जो औपचारिक शिक्षा या अनुभव से आती है।
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श्रम दक्षता के उपाय हैं: कुल कार्य इकाई / मानव-समतुल्य
डेयरी फार्मों पर:
(ए) प्रति व्यक्ति गायों की संख्या या प्रति व्यक्ति उत्पादित दूध की मात्रा या प्रति आदमी बेची गई मात्रा।
कुक्कुट और फल फार्म:
(बी) पोल्ट्री फार्म पर - प्रति व्यक्ति मुर्गियाँ (परतें) या ब्रॉयलर की संख्या।
(ग) फलों के खेत पर:
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प्रति व्यक्ति हेक्टेयर की संख्या।
अन्य उपाय हैं:
खेत प्रबंधक को श्रम दक्षता बढ़ाने के लिए निम्नलिखित साधनों को अपनाना चाहिए:
(ए) पूरे विचारों को देने के बाद क्षेत्र का आयोजन करना, सही नौकरी के लिए सही आदमी चुनना, खेत पर प्रदर्शन करने के लिए आवश्यक नौकरियों का रिकॉर्ड रखना।
(b) कार्य प्रदर्शन का पर्यवेक्षण करना, निर्देश देना और स्वयं ऐसा करके उन्हें प्रदर्शित करना, उदाहरण के लिए, डेरी मिल्क टेस्ट में या दूध को पाश्चराइज़ करना आदि, उनकी प्रतिबद्धताओं की याद दिलाकर श्रम शक्ति की भावना को बढ़ावा देना, प्रशंसा में एक शब्द उनके द्वारा किए गए अच्छे काम या अगर गलतियाँ हुई हैं, तो उन्हें बताएं कि "गलती करना मानवीय है और क्षमा करना ईश्वरीय है।"
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(ग) कुछ भत्तों और विशेषाधिकारों को आवास, चिकित्सा, मनोरंजक सुविधाओं की तरह प्रदान किया जाना चाहिए। अगर बच्चों की पढ़ाई का खर्च उठाया जाए।
3. पूंजी के उपयोग की योजना बनाना:
पूंजी भारत में सबसे दुर्लभ वस्तु है, इसलिए इसका उपयोग विवेकपूर्ण तरीके से किया जाना चाहिए। पूंजी के उपयोग से मिलने वाला रिटर्न कृषि उद्यमी को बैंक में रखने के बाद नकद में मिलने वाले धन से अधिक होगा। पूंजी की सीमांत उत्पादकता उसकी लागत से अधिक होनी चाहिए।
पूंजी की शास्त्रीय परिभाषा है "प्रत्यक्ष रूप से या अप्रत्यक्ष रूप से उत्पादक प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले प्रजनन योग्य धन या माल के सभी रूपों के रूप में"।
भौतिक पूंजी मूर्त रूप में हैं - इन पूंजी में जीवन चक्र और उपयोगिता अलग-अलग है। वो हैं:
(ए) टिकाऊ पूंजी:
ट्रैक्टर, मशीनरी, उपकरण, भवन, खलिहान - ये लंबे समय तक चलते हैं और इन्हें बार-बार इस्तेमाल किया जा सकता है।
(ख) उपभोग्य पूंजी:
वे सभी के लिए एक बार उपयोग किए जाते हैं और वे बीज, उर्वरक, पौधे संरक्षण रसायन, चारा और चारा, पशु चिकित्सा दवाएं आदि हैं।
टिकाऊ राजधानियां निश्चित पूंजी हैं और उनकी लागत की गणना ब्याज और मूल्यह्रास के रूप में की जाती है।
उपभोग्य पूंजी का उत्पादन चर लागत के पैमाने के अनुसार किया जाता है।
दो, निश्चित और परिवर्तनीय लागत, कुल लागत बनाते हैं।
भारतीय किसानों के पास पूंजी की कमी है। जो भी पूंजी का निवेश किया जाता है वह भूमि, भवन और कृषि उपकरणों और उपकरणों के रूप में एक निश्चित पूंजी के रूप में होता है। वे किसान जो बाहर से उधार लिए बिना कार्यशील पूंजी उपलब्ध कराने का जोखिम नहीं उठा सकते, वे संस्थागत स्रोतों अर्थात राष्ट्रीयकृत वाणिज्यिक बैंकों, क्षेत्रीय ग्रामीण बैंकों, सहकारी साख समितियों से ऋण प्राप्त कर सकते हैं।
लेकिन उन्हें उस ऋण का उचित उपयोग करना चाहिए जिसमें सीमांत उत्पादकता भुगतान की गई ब्याज की दर से अधिक होनी चाहिए। लागू किया जाने वाला आर्थिक सिद्धांत अवसर लागत, परिवर्तनीय अनुपात के सिद्धांत, प्रतिस्थापन का कानून, समान-सीमान्त प्रतिफल का कानून, लागत सिद्धांत- छूट और समझौता है।
ढोंडीयाल के अनुसार, व्यक्तिगत खेत की पूंजी की आवश्यकता इससे प्रभावित होती है:
1. जमीन की कीमत,
2. खेत की इमारतों की मात्रा और गुणवत्ता,
3. परिचालन व्यय का आकार- बीज, खाद, उर्वरक, पौधों की सुरक्षा रसायन, श्रम को किराए पर देना, आदि;
4. व्यक्तिगत कारक-परिवार का आकार और जीवन स्तर;
5. जलवायु कारक, और खेती के प्रकार।
पूंजी की उपलब्धता से संबंधित दो स्थिति हैं:
1. सीमित:
जहां पूंजी सीमित होती है — इस परिस्थिति में जो आर्थिक सिद्धांत लागू होता है वह सम-सीमांत रिटर्न का कानून है।
2. पूंजी की असीमित आपूर्ति:
इसके तहत मामूली सी वापसी का कानून लागू होता है। अर्थात, MC = MR तक पूंजी का उपयोग किया जाता है। लागत को कम करने और लाभ का अधिकतमकरण करने वाले कृषि प्रबंधन निर्णय के मूल उद्देश्य को पूरा करने के लिए, विशेष उद्यम से उत्पादन और रिटर्न की लागत को देखना आवश्यक है।
दो लागत, निश्चित और परिवर्तनीय लागत हैं, पूर्व वहां है जो उत्पादन का स्तर हो सकता है लेकिन बाद में उत्पादन के स्तर के साथ बदलता रहता है।
उत्पादन के पैमाने में वृद्धि के साथ प्रति यूनिट लागत को कम किया जा सकता है। इसलिए, बाजार का अध्ययन करना आवश्यक है और यदि मांग अनुकूल है और विशेष उद्यम के उत्पादन में जमीन की क्षमता के अनुसार कीमतें अच्छी हैं, तो उत्पादन के पैमाने में वृद्धि होनी चाहिए, इससे उत्पादन की प्रति यूनिट लागत स्वाभाविक रूप से कम हो जाएगी। ।
खेत, फसल, पशुधन या बागवानी, या मिश्रित खेत की प्रकृति जो भी हो सकती है, निवेश तदनुसार बदलता रहता है।
भूमि के अलावा, निम्नलिखित पूंजी संपत्ति खेतों पर पाई जाती हैं:
मैं। फार्म भवन:
निवास, भंडार और कार्य स्थल, खलिहान, मशीनरी और उपकरण के लिए शेड, डेयरी - यदि दूध का प्रसंस्करण किया जाता है, मुर्गी घरों, सूअर का बच्चा शेड आदि।
ii। सिंचाई सुविधाएं:
नलकूप, पंपिंग सेट, चिनाई कुआं, जल चैनल, जल निकासी की सुविधा आदि।
iii। मशीनरी और उपकरण, ट्रैक्टर, सीड ड्रिल, हार्वेस्टर, फ्रूट पिकर, हल, कल्टीवेटर और हैरो, लेवलर, रोलर्स, क्लोड क्रशर आदि।
डेयरी उपकरण:
चुन्नी, दूध सेपरेटर, बटर बनाने की मशीन, बॉयलर, पाश्चराइजिंग मशीन, फ्रीजर, गुणवत्ता परीक्षण के लिए प्रयोगशाला, गाड़ियां, डिलीवरी वैन, रिक्शा साइकिल, कंटेनर और बाल्टी आदि।